Článok Najdôležitejšie otázky a odpovede týkajúce sa chudnutia; Lekáreň Fidelio Mníchov

Najdôležitejšie otázky a odpovede týkajúce sa chudnutia

Ktorá strava je najlepšia?

Zabudnite na diéty, najmä na jednostranné bleskové a nárazové diéty, pretože škodia viac ako dobre (pozri hodnotenie stravy)! Pýtate sa sami seba: „Som skutočne príliš tučný alebo si to len predstavujem?“ Najmä ženy často prenasledujú nerealistický obraz tela. Získanie štíhlosti za každú cenu - hladom, počítaním kalórií a nebezpečnými „zázračnými tabletkami“ je zriedka dlhodobo úspešné a nikdy zdravé.

Ale prečo to tak je?

V prvých dňoch diéty chudnete rýchlo, pretože telo stráca hlavne vodu, čo je fingovaný úspech. Pre väčšinu ľudí je želaným úspechom pri chudnutí zvyčajne rýchle chudnutie! A to je už rozhodujúca chyba. Tak, ako sa „rolky“ nerozhodli zo dňa na deň, rovnako ani nezmiznú v zhone. Ak sa chcete stať a zostať štíhlym z dlhodobého hľadiska, musíte odhadnúť dlhšie časové obdobie. Kilogram chudnutia týždenne je úplne adekvátny. Ak sa venujete jednostrannej strave (napríklad diéte s citrónovou šťavou) dlhšie, chýbajú vám dôležité živiny a vitamíny. Telo napáda svoje bielkovinové rezervy, ktoré oslabujú svaly, v horšom prípade aj srdcový sval. Hneď ako sa znova normálne najete, kilá sa vrátia, často aj s úrokom (jo-jo efekt).

Čo potom odporúčate - čo môžete urobiť, aby ste zostali štíhli?

Ako vlastne funguje tento princíp „menej tuku“? Čo musíte vziať do úvahy?

Dobrá správa ako prvá: vždy sa môžete dosýta najesť a nemusíte nič obísť.

Tu sú najdôležitejšie tipy:

Posúdenie stravy

Markertova diéta

V poslednej dobe bola výrazne propagovaná Markertova diéta. Výroky ako „diétna revolúcia“ alebo „turbo diéta“, ktoré zaručene v krátkom čase povedú k úspechu v strave a tým vypnú jo-jo efekt - teda obávané priberanie na váhe po diéte - sú spotrebitelia povzbudzovaní, aby si kupovali vhodné knihy a prípravky kúpiť. Strava by mala okrem iného zvyšovať aktívnu formu hormónov štítnej žľazy, čo by malo viesť k zvýšenej spotrebe energie a odbúravaniu tukov.

Markertova diéta je vysoko hypokalorická (nízkoenergetická) strava, pričom bielkovinový prípravok má obmedziť stratu bielkovín. Spotreba kalórií by sa mala zvýšiť intenzívnym fyzickým tréningom. Kľúčové posolstvo Markerta, zvýšenie aktívnej formy hormónov štítnej žľazy, sa nedá dosiahnuť diétou. Jojo efektu sa nedá zabrániť diétou, ale nanajvýš radou na čas po pôste, počas ktorého by sa mal výrazne znížiť príjem energie a tukov a malo by sa venovať veľa športu. Toto je všeobecná rada pre chudnutie. Implementácia Markertovej diéty preto oproti porovnateľným opatreniam neprináša žiadne osobitné výhody.

Nutričné ​​hodnotenie stravy:

Diéta podľa krvnej skupiny

Nemecká spoločnosť pre výživu e. Sudcovia V. (DGE): „V žiadnom prípade nebolo vedecky dokázané, že lektíny z potravín vedú k zhlukovaniu (aglutinácii) v krvi. Strava podľa krvných skupín nie je všeliekom na ochranu pred civilizačnými chorobami a nie je vedecky dokázané, že diéta podľa krvných skupín môže mať priaznivý vplyv na existujúce choroby. D'Adamo používa nezabezpečené, zvodne a jednoducho znejúce predpoklady ako fakty a predstavuje lektíny v potravinách ako všeobecné nebezpečenstvo. Môže vzbudzovať nádeje u chorých ľudí bez toho, aby sa musel zaviazať k jednotlivým prípadom. D'Adamo neposkytuje vedecky overené údaje publikované v odborných časopisoch na potvrdenie jeho teórií a odporúčaní. ““

Podľa Petra D'Adama, vynálezcu takzvanej diéty pre krvné skupiny, by diéta pre krvné skupiny mala byť schopná liečiť obezitu, diabetes mellitus, žalúdočné vredy a dokonca zlepšovať zdravie pacientov s rakovinou a AIDS. Podľa D'Adama určuje stav krvnej skupiny v systéme krvných skupín ABO vlastnú chémiu tela. O určitých bielkovinách (lektínoch) sa hovorí, že sa dostávajú do krvi spolu s jedlom, kde sa krvné bunky zhlukujú a tým poškodzujú organizmus. Vyhýbanie sa jednotlivým lektínom je považované za kľúč k zdraviu a pohode.

Krvné skupiny sa odlišujú tým, čo je známe ako antigény AB0 (tkanivové antigény) na červených krvinkách. Špeciálna skupina stavebných prvkov cukru, takzvaný oligosacharid, predstavuje základnú štruktúru pre túto skupinu krvných skupín.Existujú aj ďalšie typy krvných skupín založené na cukroch, ktoré autor zjavne ignoruje. Osoba má krvnú skupinu A alebo B, ak sa základná štruktúra krvnej skupiny 0 rozšíri o zodpovedajúcu cukrovú zložku. Pri laboratórnych testoch, t. J. V skúmavke, sa určité bielkovinové látky z potravín - takzvané lektíny - môžu viazať na príslušné zložky cukru krvnej skupiny. Väčšina bylinných lektínov je neškodná. Niekoľko lektínov, ako napríklad PHA z fazule, je nekompatibilných s ľuďmi, ale ich aktivita sa zahrieva zahrievaním.

Podľa D'Adama by lektíny z potravín mali byť schopné prechádzať do krvi a predstavovať hrozbu pre krvnú skupinu, s ktorou reagujú. Z tejto teórie odvodzuje D'Adamo rôzne stravovacie odporúčania pre nositeľov jednotlivých krvných skupín, ako aj pre niektoré choroby. D'Adamo tvrdí, že rôzne typy krvných skupín by tolerovali určité potraviny odlišne kvôli lektínom, ktoré obsahujú. Preto by sa zástupcovia krvnej skupiny 0 mali vyhýbať pšenici, krvnej skupine A mliečne výrobky, krvnej skupine B rôzne ryby a krvnej skupine AB bravčové mäso. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu je isté, že určité lektíny vyrobené z paradajok, arašidov a pšeničných klíčkov budú prechádzať z tráviaceho traktu do krvi v merateľnom, ale v žiadnom prípade nie kvantitatívnom množstve. Zhluky v krvnom obehu však nie sú v žiadnom prípade zdokumentované. Ľudské telo samo produkuje lektíny so schopnosťou viazať krvné skupiny AB0 (napr. V lymfocytoch a endotelových bunkách), ale nepredstavujú riziko.

Zovšeobecnenia spoločnosti D`Adamo o lektínoch z potravín sú vedecky neudržateľné. Jeho odporúčania dokonca v niektorých prípadoch zásadne odporujú prírodným podmienkam. Mnoho rastlín pomenovaných D'Adamom obsahuje lektíny, ktoré nemajú špecifickú špecifickosť. Takže viaže z. B. Lektín z pšeničných klíčkov (WGA) bez ohľadu na krvnú skupinu, navyše - najmä v kombinácii s inými potravinami - nebolo pozorované zhlukovanie. D'Adamo tiež bez objektívneho odôvodnenia dáva do súvislosti lektíny v ryži alebo v šošovici s krvnými skupinami AB0. Aglomerácia glykoproteínov podobných typu B v mlieku nebola stanovená ani pre lektíny z mäkkýšov a kurčiat. Okrem toho by vyprážanie a grilovanie veľmi pravdepodobne takúto činnosť zničilo. D'Adamo klasifikuje paradajky a zemiaky z čeľade hluchavkovité ako obzvlášť rizikové, hoci ich lektíny sa viažu bez vzťahu k krvným skupinám. Podľa DGE všeobecne zahrievanie ničí aktivitu lektínu takmer vo všetkých potravinách, s výnimkou pražených arašidov.

D'Adamo tiež tvrdí: „Ak určíte krvnú skupinu osoby s konkrétnym typom rakoviny a použijete príslušné lektíny odvodené z tejto krvnej skupiny, môže onkologický pacient použiť nové účinné prostriedky na zvýšenie svojej šance na prežitie.“ Napríklad pri rakovine prsníka by menu s arašidmi, pšeničnými klíčkami, šošovicou a rímskymi slimákmi malo neutralizovať nádorové bunky pomocou údajne nebezpečného A-faktora. Podľa DGE sú fakty také: Ani vstup lektínov do krvi, ani presnosť určitých lektínov predpokladaná D'Adamo pre bunky, ktoré sa malígne menia (metastázujú), ani antemetastatický účinok neboli preukázané. Navyše, ak by sa takýto lektín dostal do krvi podľa D'Adamovej teórie, musel by zhlukovať nielen nádorové bunky, ale predovšetkým aj krvné bunky.

Potlačujúce chuť do jedla

Samotné lieky na potlačenie chuti do jedla nevedú k trvalému úbytku hmotnosti, ich samostatné užívanie iba redukuje váhu na krátky čas. Len čo sa zastaví potlačenie chuti do jedla, telesná hmotnosť sa opäť zvýši, pretože príčiny obezity sa nezmenili. Okrem toho majú látky potlačujúce chuť do jedla z. T. silné vedľajšie účinky. Každý, kto chce z dlhodobého hľadiska znížiť svoju váhu, to dosiahne iba zmenou stravovacích návykov. Zmiešaná strava so zníženým obsahom tuku a energie je najefektívnejším a najšetrnejším spôsobom, ako schudnúť a udržať si novú váhu. Pravidelné cvičenie podporuje dlhodobé chudnutie. Lieky na potlačenie chuti do jedla môžu chudnutie krátkodobo uľahčiť iba vtedy, ak sa podávajú pod lekárskym dohľadom.

Potlačujúce chuť k jedlu môžu mať závažné vedľajšie účinky. Môžu zvyšovať krvný tlak všeobecne a v pľúcnom obehu, zvyšovať pulzovú frekvenciu, viesť k nervozite a poruchám spánku. Lieky na potlačenie chuti do jedla môžu byť rýchlo neúčinné a pacienti na nich môžu byť dokonca závislí. Lieky na potlačenie chuti do jedla a ďalšie lieky na chudnutie môžu uľahčiť začatie komplexného programu chudnutia. Z dôvodu nežiaducich účinkov sa odporúča užívať lieky iba krátkodobo, ak vôbec, a len pod lekárskym dohľadom.

Keď sa zastaví potlačenie chuti do jedla, pacienti zvyčajne opäť priberú. Preto by postihnutí mali vyhľadať radu od dietológov alebo odborníkov na výživu. Spoločne je možné vysledovať a postupne meniť osobné chyby vo výžive. To umožňuje zníženie telesnej hmotnosti a udržanie novo dosiahnutej hmotnosti z dlhodobého hľadiska.

Odhaduje sa, že v Nemecku má nadváhu približne 12 miliónov ľudí. Médiá a reklama ponúkajú obrovské množstvo spôsobov, ako znížiť váhu. Jednou z možností je potlačenie chuti do jedla. Mnoho liekov potlačujúcich chuť k jedlu potláča chuť do jedla, takže postihnutí pociťujú menší hlad. Iné predlžujú pocit sýtosti. Existujú aj látky potlačujúce chuť k jedlu s kombinovaným účinkom: Amfetamíny zvyšujú spotrebu energie a majú potlačenie chuti do jedla.

Zázračné lieky a diéty

Neverte žiadnemu diétnemu produktu,

to sľubuje, že budete chudnúť rýchlo, ľahko a bez vlastnej aktivity. kde vraj stále môžeš jesť, čo len chceš. ktorý sľubuje určité zníženie hmotnosti, napr. „3 kilá menej za 2 dni“. ktorý poskytuje záruky úspechu alebo vyvoláva tento dojem. ktorý inzeruje pred/po obrázkami alebo vyjadreniami jednotlivcov. v ktorých sú mechanizmy pôsobenia nedostatočne vysvetlené. kvôli ktorým sú potrebné ďalšie nákupy, napr. B. ušné cvočky, kúpeľové výrobky, elektrické prístroje. ktorá je k dispozícii iba prostredníctvom listovej adresy, najmä v zahraničí.

Diétne opatrenia sú renomované,

ak sa zameriavate na pomalé a dlhodobé chudnutie. ak sa váha udrží najmenej rok. keď sa berú do úvahy individuálne preferencie v stravovaní, pití a cvičení. ak sa podporuje správanie pri vedomí zdravia (príjemné, zdravé stravovacie správanie, primeraný pohyb, pravidelné sledovanie rizikových faktorov sekundárnych chorôb). ak nemajú žiadne vedľajšie účinky.

Štíhla, zdravá a krásna - kto by nechcel byť alebo sa ním stať? Reklama a médiá deň čo deň propagujú nové recepty na magické guľky, ktoré sľubujú, že navždy zostanú štíhle alebo zdravé. Dietujúci by mali byť schopní dosiahnuť svoju vysnívanú postavu bez námahy, ak napríklad „jedia podľa svojej krvnej skupiny“, „pravidelne pijú jablkové extrakty“, „čistia organizmus“ alebo „stimulujú metabolizmus“ rôznymi tabletkami a práškami. Mnoho ľudí teda rok čo rok skúša pre svoju vysnívanú postavu jednu sľubnú stravu za druhou.

Zázračné lieky, neustále hladovanie alebo diéty sú nesprávnymi spôsobmi, ako dosiahnuť požadovanú váhu. Tí, ktorí pravidelne cvičia a rozumne sa stravujú, bez toho, aby zanedbávali individuálne preferencie alebo vkus, majú najväčšiu šancu stať sa štíhlymi a zostať nimi. Prísne uznesenia alebo prísne predpisy týkajúce sa stravovania, ktoré zahŕňajú konzumáciu určitých jedál „nikdy viac“ alebo „vždy odteraz“, sú neúspešné. Z dlhodobého hľadiska sa nepreberajú do každodenného života. Vážne poruchy stravovania môžu dokonca vzniknúť, ak sa stravovateľ domnieva, že pri najmenšej odchýlke od prísneho pravidla zlyhal. Potom existuje nebezpečenstvo, že diétu vyruší alebo sa utešuje skutočnými „stravovacími záchvatmi“.

---