Cluj Day Sushi strava, bohatá na Omega 3, vitamíny, minerály a bielkoviny
Odkedy sa sushi stalo populárnym na Západe, nevyhnutne sa objavili aj sushi diéty. Tento druh jedla špecifický pre japonskú kuchyňu má nízky obsah tuku, ale bohatý na antioxidanty,

Pre viac noviniek navštívte hlavná stránka DEŇ CLUJA
Pravidlá stravovania
Neprekračujte 400 gramov rýb týždenne. Sushi sa pripravuje zo surových rýb, ktoré obsahujú určitú dávku ortuti, preto nie je dobré pripravovať prebytočné sushi.
Vyberte si iba čerstvé a kvalitné ryby a iba oceánske (tuniak, losos, makrela, morský vlk atď.).
Sladkovodné ryby, najmä surové, môžu byť pre človeka zdrojom parazitov.
Používajte hnedú ryžu - je bohatšia na vlákninu a nižší obsah tuku.
Rešpektujte tri denné jedlá plus dve občerstvenie (ovocie alebo zelenina).
Pite zelený čaj so sushi - urýchľuje trávenie a vylučuje toxíny.
Ak idete na večeru, neobjednajte si vyprážané sushi alebo smotanový syr, majonézu alebo iné omáčky (napr. Závitky Philadelphia, Kalifornia).
Pri nákupe sójovej omáčky skontrolujte štítok, či neobsahuje nízky obsah sodíka. V opačnom prípade môže spôsobiť nadúvanie a soľ môže viesť k zadržiavaniu vody v tele.