Čo a ako jedli Rumuni v roku 2018 viac zeleniny a ovocia, menej vajec a rastlinných tukov
Rumun v roku 2018 skonzumoval v priemere 2 300 gramov potravín denne, čo je o 85 gramov viac ako v predchádzajúcom roku. Šesť skupín výrobkov (mlieko, zelenina, obilniny, ovocie, zemiaky a mäso) predstavuje 90% priemernej dennej čistej spotreby na obyvateľa, vyplýva zo štúdie „Spotreba energie v populácii v roku 2018“, ktorú tento týždeň zverejnil Národný štatistický úrad. .
Mlieko a mliečne výrobky majú najvyšší podiel na priemernej dennej čistej spotrebe na obyvateľa s 30%, potom nasleduje zelenina so 17% a obilniny so 16%.
Rovnako sa v roku 2018 zvýšila priemerná denná spotreba kalórií (+52 kalórií) v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Priemerný denný príjem kalórií rastlinného pôvodu sa zvýšil o 24 kalórií a priemerný denný príjem kalórií živočíšneho pôvodu sa zvýšil o 28 kalórií.
Kto bude „okolo“?
DOKUMENT „Tieňovej radnice“ Clotilde Armandovej: členovia strany bez akejkoľvek funkcie boli poslaní skontrolovať štátne inštitúcie
Vládny program PNL: Liberáli sľubujú do roku 2024 zvýšenie priemerného platu o 50% a dôchodku o 46%
Silviu Mănăstire: „Tieňová radnica“ Clotilde Armandovej sa mohla okamžite dostať do pozornosti prokurátorov. Nasledujú zaujímavé kombinácie
PRIESKUM PREKVAPIVIA čísla pandémie: iba 25% Rumunov sa hlási k očkovaniu. Koľko si myslím, že nasleduje národné uzamknutie
Viac mäsa, menej cukru
Podľa INS nedošlo v roku 2018 k žiadnym zásadným zmenám v modeli spotreby obyvateľstva v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Priemerná ročná spotreba rastlinných výrobkov teda zostáva základnou zložkou priemernej ročnej spotreby potravín.
INS teda zaznamenáva zvýšenie priemernej ročnej spotreby niektorých produktov rastlinného pôvodu s veľkým podielom na strave rumunského obyvateľstva pri:
- zelenina a zeleninové výrobky (ekvivalent čerstvej zeleniny);
- strukovinové zrná;
- melóny;
- ovocie a ovocné výrobky (ekvivalent čerstvého ovocia).
Na druhej strane došlo k poklesu v:
- obilniny a výrobky z obilnín (ekvivalent obilných obilnín);
- zemiaky;
- cukor a výrobky z cukru (ekvivalent k rafinovanému cukru);
- rastlinné tuky (brutto).
Pokiaľ ide o spotrebu výrobkov živočíšneho pôvodu, dochádza k nárastu aj poklesu základných zložiek.
- zvýšenie priemernej ročnej spotreby mäsa, mäsových výrobkov a jedlých drobov v dôsledku priemernej ročnej spotreby mäsa a bravčových výrobkov a priemernej ročnej spotreby mäsa a hydinových výrobkov;
- zvýšenie priemernej ročnej spotreby mlieka a mliečnych výrobkov;
- pokles priemernej ročnej spotreby vajec;
- tendencia zvyšovať priemernú ročnú spotrebu rýb a rybích výrobkov;
- mierny pokles priemernej ročnej spotreby živočíšnych tukov (brutto).
Podľa štúdie INS bola v roku 2018 priemerná čistá denná spotreba na obyvateľa 60,1%
produktov rastlinného pôvodu a 39,9% produktov živočíšneho pôvodu.
Najvyšší podiel na priemernej dennej čistej spotrebe na obyvateľa mali: mlieko a mliečne výrobky (30,6%), zelenina a zeleninové výrobky (17,0%), obilniny a výrobky z obilnín (16,1%) ), ovocie a ovocné výrobky (10,6%), zemiaky (9,5%) a mäso a mäsové výrobky (7,2%); týchto šesť produktových skupín predstavovalo viac ako 90% priemernej čistej dennej spotreby na obyvateľa.
V roku 2018 tiež človek priemerne skonzumoval 2315 gramov potravy denne, čo je o 85 gramov viac ako v predchádzajúcom roku, z toho: 1391 gramov (+57 gramov v porovnaní s predchádzajúcim rokom) rastlinných potravín a 924 gramov potravín živočíšneho pôvodu (+28 gramov v porovnaní s predchádzajúcim rokom).