Čo by sme mali vedieť o bielkovinových doplnkoch
Pri početných živých vystúpeniach tu na FB, v ktorých som odpovedal na vaše otázky, som sa často stretol s otázkou, ktorá pochádzala hlavne od mužov/chlapcov, ktorí chceli začať cvičiť a vyrásť. Otázka znela: čo si myslím o proteínových doplnkoch alebo proteínových práškoch a ak sú nevyhnutne potrebné?.
Chcem si spolu urobiť krátke cvičenie predstavivosti.
Predpokladajme, že 1,80 m muž chce dosiahnuť váhu 80 kg sl (chudá telesná hmotnosť), takže s veľmi malým telesným tukom. Ak chcete vidieť štvorce, znamená to niekde okolo 10% telesného tuku. Povedzme teda 88 kg s 10% telesného tuku. Teoreticky, podľa kníh, časopisov, webov o kulturistike atď., Na 80 kg čistej telesnej hmotnosti - treba zjesť 160 gramov bielkovín. Alebo tam.
Mnohí sa sťažujú, že bez bielkovinových doplnkov je nemožné toľko jesť.
Dobre, napíšem v nasledujúcom texte niekoľko približných jedál (iba bielkovinová časť týchto jedál) a približnú hodnotu bielkovín (mínus) týchto jedál.
1) 3 vajcia so 100 gramami telemea => 15 + 20 = 35 gramov bielkovín
2) 200 gramov kuracích pŕs => 40 gramov bielkovín
3) 200 gramov lososa => 40 gramov bielkovín
4) 1 krabica 200 gramov tvarohu => 20 gramov bielkovín
5) 1 grécky jogurt 2% tuku so 7% bielkovín v množstve 350 gramov => 20 gramov bielkovín
Celkom: 155 gramov bielkovín. Približoval som mínus, takže môžem ľahko povedať, že v týchto 5 jedlách je 160 gramov.
Než si poviete, že naozaj potrebujete bielkoviny, zjedzte ...
Nepopieram dôležitosť bielkovinových doplnkov a nehovorím, že je dobré alebo zlé ich brať, iba hovorím, že doplnky sú doplnky a treba ich brať do úvahy po jedle. Okrem toho na svete môžu byť okrem bielkovín aj iné veci, ako napríklad vitamíny, minerály, rybí olej, kreatín, beta-alanín, leucín atď.
Je zrejmé, že niekto, kto chce zjesť 200 gramov bielkovín denne a už zje to, čo som povedal vyššie, si môže doplniť dve šálky srvátkového proteínového prášku alebo kazeínu. Je zrejmé, že tí, ktorí chcú po tréningu vyťažiť z anabolického okna maximum, môžu konzumovať rýchle bielkoviny ihneď po tréningu (a potom môže byť jednoduchšie ich piť ako zjesť). Je zrejmé, že niekto, kto drží veľmi prísnu kalorickú stravu a nemôže jesť tuk, ktorý pochádza z vyššie uvedených potravín, môže byť užitočné doplniť bielkoviny v konzervách (srvátka/kazeín) alebo môže namiesto lososa ísť na tuniaka., albusuri/telemea light samd. Pokiaľ ide o jedlo a doplnky, na tejto planéte existuje veľa možností.
Doplnky môžu byť užitočné, ALE možno skôr, ako hovoríme o doplnkoch, mali by sme sa baviť o kvalitnom jedle a jeho primeranom množstve.
NB - aby som nezačal kontroverzie a kontroverzie, napíšem čiernobielo, že tento článok NIE je proti doplnkom ani proti proteínom ... Chcem len, aby táto poznámka existovala a môžem jej ju poslať vždy, keď sa ma niekto spýta, či si musí vziať bielkoviny.