Čo chutí ľudské mäso?

Svedectvá kanibalov, ale aj vysvetlenia špecialistov ukazujú, že chuť ľudského mäsa je podobná chuti teľaťa a prasaťa. V každom prípade všetky svedectvá ukazujú, že ide o mäso rafinovanej a zvláštnej chuti, ťažko presne definovateľné.

mäso

Niekoľko kanibalov, ktorí zabíjali ľudí, aby ich zožrali, sa zvyčajne úradom priznalo, že chuť ľudského mäsa je zvláštna. Tu je príklad toho, čo Ír Alexander Pearce priznal, tesne predtým, ako ho v roku 1824 v tasmánskom meste Hobart obesili za vraždu a kanibalizmus. „Mäso je vynikajúce, chutí oveľa lepšie ako ryby alebo bravčové mäso,“ uviedol po zabití a zjedení niekoľkých zadržiavaných v Tasmánii, s ktorými utiekol.

Podrobnejší popis chuti ľudského mäsa poskytuje nemecký kanibal Armin Meiwes, ktorý na internet umiestnil inzerát, v ktorom hľadal osobu, ktorá má byť zmasakrovaná a zabitá.