Čo dnes varím? Rýchle recepty na váš týždenný plán - FOCUS Online

To je to, čo dnes uvarím - nájdite chutné a rýchle recepty pre váš týždenný rozvrh. Zhromaždili sme jednoduché a zdravé nápady: informujte a hodujte už teraz.

Na našom webe používame takzvané pridružené odkazy. Spoločnosť FOCUS Online môže dostať províziu aj od predajcu. Partnerské odkazy nie sú reklamy. Naše redakčné správy sú v zásade nezávislé od existencie alebo výšky provízie. Pre používateľov sa na kúpnej cene produktu nič nemení.

Čo dnes varím: rýchle odpovede na každý deň

A svišť zdraví každý deň - najneskôr keď žalúdok zavrčí, naskytne sa otázka, čo by sa malo dnes variť. Doteraz odpovede na stravu alebo obľúbenú reštauráciu často poskytovali ľudia. Ale súčasná situácia s domácou kanceláriou, obmedzeniami pri odchode a mnohými zatvorenými reštauráciami nás vedie k našej vlastnej varnej platni oveľa častejšie. Toto však často chýba:

Preto teraz predstavujeme dostupné nápady, ktoré zodpovedajú každodennú otázku „Čo dnes varím?“ uľahčí.

Rýchle recepty: Varenie z piatich surovín a 365 rôznych jedál na každý deň

Základ príjemných jedál je založený na správnych surovinách a správnej príprave. Táto kombinácia sa pohodlne nachádza v receptoch. Kuchárske knihy vás inšpirujú pri varení doma rôznymi spôsobmi, ale nie vždy so zoznamom ingrediencií vhodných na každodenné použitie. Jednoduché a rýchle jedlá sú oveľa vhodnejšie na každodenné varenie. Na tento účel existujú aj zbierky receptov, ktoré zaisťujú nadšené „Mhhmmm.“ V každodennej kuchyni. Populárne recepty na každodenné varenie nájdete v týchto aktuálnych bestselleroch Amazonu, napríklad:

Čo dnes varím: Aplikácia na varenie zadarmo pre iOS a Android

Máte v súčasnosti aj tak mobilný telefón? Potom si dajte otázku pohodlne zodpovedať prostredníctvom aplikácie. Môžeme vám odporučiť bezplatnú aplikáciu „Kitchen Stories“, napríklad pre iOS a Android. Obsah je špeciálne navrhnutý pre každodenné varenie a šitý na mieru jednoduchému a efektívnemu vareniu - presne tu nájdete odpovede na našu otázku. Implementáciou receptov vás prevedú podrobné pokyny s fotografiami a videami. Chutilo to dobre? Potom využite možnosť zaznamenať recepty do prispôsobenej kuchárskej knihy v rámci aplikácie. Môžete dokonca pridať fotografie svojich jedál, ktoré ste sami odfotili.

Rýchly recept na panvicu: Vyprážané zemiaky zo surových zemiakov

Varenie síce nejaký čas trvá, ale jeden alebo dva kuchynské náradie za vás určite urobia kus práce. Praktické funkcie vám navyše uľahčia varenie - napríklad termálna škvrna na dne hrnca. Tu máte optimálnu teplotu na vyprážanie.

Čo tak dnes chrumkavé vyprážané zemiaky? Recept na vyprážané zemiaky zo surových zemiakov sa dá rýchlo implementovať a potrebujete iba niekoľko prísad:

Na 2 porcie

500 gramov voskových zemiakov
4 lyžice prečisteného masla
2 malé cibule
Štipka soli a korenia
nejaká petržlenová vňať
Surová šunka (voliteľné)

Najskôr umyte a olúpte zemiaky a nakrájajte ich na tenké plátky. Potom plátky zemiakov vložte medzi dve kuchynské utierky a niečo osušte.
Teraz prehrejte prečistené maslo na panvici a na päť minút položte zemiakové plátky vedľa seba na päť minút bez miešania.
Po piatich minútach môžete mierne znížiť oheň a zemiaky dochutiť soľou a korením. Cibuľu a prípadne šunku je možné teraz nakrájať na malé kúsky a pridať k zemiakom. Necháme ešte päť minút povrieť.
Pred podávaním môžu byť vyprážané zemiaky ozdobené trochou petržlenovej vňate. Tip: Namiesto šunky môžete použiť aj slaninu.

Nenechajte tu nič horieť, tešte sa na chrumkavé vyprážané zemiaky. Dobrá panvica vám uľahčí varenie aj umývanie. Medzi tieto dôvody patrí: S vysoko kvalitnou panvicou môžete vďaka pokrmu na povrchu varenia smažiť bez ďalšieho oleja. Vaše jedlo je pripravené s menším počtom kalórií a na panvici zostane bez pripáleného jedla. To je zase radosť potom umyť. Samozrejme, jedlá s (veľkým) tukom je možné v prípade potreby pripraviť aj na panvici.

Tip pre dlhovekosť vašich panvíc: Chráňte náter pri čistení praženej plochy iba pomocou malého množstva prostriedku na umývanie riadu.

Čo dnes varím: Úspešné recepty so správnou panvicou

Sortiment panvíc je rôznorodý - rovnako ako cenové relácie. Panvice Tefal od Jamieho Olivera môžeme vrelo odporučiť na základe recenzií od nadšených domácich kuchárov a z našich vlastných skúseností. Obzvlášť pôsobivý je Thermo-Spot uprostred hrnca a vysoko kvalitný povlak týchto panvíc z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka rozsiahlym produktom Jamie Oliver máte k dispozícii veľký výber kvalitných panvíc vo všetkých veľkostiach, tvaroch a farbách.

Ste primerane vybavení napríklad nasledujúcou 3-dielnou súpravou panvíc z nehrdzavejúcej ocele. Pozostáva z panvice, panvice wok a servírovacej panvice, môžete tu každý deň variť a prskať rôzne recepty. Sada za 128,97 eura je použiteľná na všetky typy sporákov (vrátane indukčných). Varenie a praženie s vášňou: extra odolný 6-vrstvový nepriľnavý povlak je na vašej strane.

Sizzling pri optimálnej teplote na vyprážanie

Kuchynský stroj s funkciou varenia: stačí odovzdať drevenú lyžicu

Hľadáte pomocníka do kuchyne, ktorý by za vás robil každodenné sekanie, miešanie atď.? Našťastie teraz existujú kuchynské stroje, ktoré dokonca varia za vás. Tento typ podpory je cennou možnosťou, najmä pre tých, ktorí nemajú radi varenie. Stlačením gombíka si dnes môžete urobiť, čo chcete. Asi najznámejším zariadením je tu Thermomix. Tento model za necelých 1 500 eur však samozrejme nie je vhodný pre každý rozpočet. Preto sme začali hľadať hodnotnú alternatívu.

Jednou z veľkých výhod Thermomixu je veľa funkcií integrovaných v jednom prístroji. To šetrí miesto. V niektorých alternatívnych modeloch však dôležitá výbava chýba. Mnoho používateľov ocení napríklad integrovanú váhu Thermomix. Cenovo dostupný kuchynský stroj Karstein GrandPrix má zabudované váhy a je o viac ako 1 000 eur lacnejší ako pôvodný Thermomix, ktorý má okolo 265 eur. Nechajte ju robiť miešanie, sekanie, miešanie, varenie a parenie. 2,5 l nerezový mixér je vhodný na polievky, cesto, šaláty, omáčky alebo dusené jedlá. Varte bez námahy s 12 rýchlosťami, teplotami od 30 do 120 stupňov Celzia a pracovným časom od jednej sekundy do 90 minút.

Medzi doplnky patrí mixovacia misa s vekom, nástavec na parný hrniec, varná vložka, nástavec s priečnym nožom, miešadlo na motýle a lopatka. Ovláda sa ľahko z ruky a používateľov potešia malé detaily, ako napríklad odmerka integrovaná vo veku alebo praktická funkcia udržiavania v teple. Denné varenie je takmer zábavné čítanie, však?

Holandská rúra: liatinový hrniec s tradíciou

Holandská rúra je vo všeobecnosti liatinová nádoba na troch väčšinou krátkych nohách, ktorá je uzavretá tesne priliehajúcim vekom. Okrem zrejmého varenia a dusenia sa holandská rúra používa na pečenie, hlboké vyprážanie a dokonca aj na pečenie. Mimochodom, sľubuje to čistú romantiku pri táboráku.