Čo dokáže Dukanova diéta
Dukanova diéta - forma výživy sľubuje rýchly a napriek tomu dlhodobý úspech. Je hviezdna strava, ktorú konzumuje polovičný Hollywood, dobrá aj pre vás? Dukanovu diétu podrobujeme testu.
Tri základné princípy
Málo kalórií, málo sacharidov a málo tuku - tak sa dá zhrnúť Dukanova diéta. Vyvstáva otázka: čo tam zostane? Odpoveď je: vaječný bielok, vaječný bielok a opäť vaječný bielok! Znie to jednostranný - a to je. Ale vysoký príjem bielkovín zabraňuje strate cennej svalovej hmoty počas fázy chudnutia. Výhoda v porovnaní s inými diétami. Zároveň existuje riziko, že metabolizmus pôjde spať kvôli nevyváženej strave. Aby ste udržali trávenie v poriadku, sú Vlákno vo forme ovsa alebo pšeničných otrúb, neoddeliteľnou súčasťou Dukanovej diéty. Za týmto účelom Dr. Pierre Dukan, francúzsky odborník na výživu, ktorý vymyslel Dukanovu diétu, cvičil najmenej 20 minút denne. To znamená: schody namiesto výťahu a bicykel namiesto auta! Vlastne to nie je také zlé, že?
Štyri fázy
Dukanova diéta pozostáva zo štyroch jednotlivých fáz, ktoré sa líšia dĺžkou trvania, cieľmi a výberom jedla.
1. Fáza útoku: Fáza útoku trvá až desať dní. Alkohol, tuky, cukor, ovocie a zelenina sú tabu, namiesto toho si môžete vybrať zo zoznamu 72 potravín bohatých na bielkoviny. To zahŕňa: veľa chudého mäsa a nízkotučné mliečne výrobky. Malá útecha: káva je povolená. Bez tukov a sacharidov z potravy je telo nútené čerpať zo svojich vlastných zásob. Výsledok: enormné chudnutie za veľmi krátky čas!
2. cestovná fáza: Okrem 72 potravín bohatých na bielkoviny je vo fáze prírastku 28 zeleniny s nízkym obsahom cukru. Ale tieto nie sú vždy povolené! Namiesto toho sa čisté bielkovinové dni striedajú s tými, v ktorých sa dá jesť aj zelenina. Fáza trvá, kým sa nedosiahne osobná cieľová hmotnosť. Mali by ste sa rozlúčiť s minimálne jedným kilogramom navyše za týždeň.
3. Fáza konsolidácie: Tí, ktorí pri tom zostali doteraz, dosiahli nielen svoju ideálnu váhu, ale predviedli aj železnú disciplínu! Aby sa zabránilo jojo efektu, je nevyhnutná stabilizačná fáza - ktorá trvá desať dní za každé zhodené kilo. Do predchádzajúcej ponuky potravín sa pridá malá porcia ovocia a dva krajce celozrnného chleba. Stále sú zakázané mimoriadne sladké odrody, ako sú čerešne, banány a hrozno. Okrem toho sú teraz povolené dve jedlá pre labužníkov týždenne. Podmienka: Jeden deň čistého proteínu za týždeň!
4. Fáza stabilizácie: Držte váhu natrvalo! Posledná časť stravy nie je časovo obmedzená. Namiesto toho je to výsledok zmeny stravovania v priebehu niekoľkých mesiacov smerom k holistickému konceptu výživy Dukan. Aj keď sa strava už neobmedzuje iba na niektoré jedlá, zostáva povinný týždenný bielkovinový deň a tri polievkové lyžice ovsených otrúb. DR. Dukan sľubuje, že zostanete tak fit a štíhli.