Čo je avitaminóza a aké sú jej príčiny? Dávka pre zdravie

Avitaminóza je nedostatok množstva vitamínov, ktoré ľudské telo potrebuje na správne fungovanie. Prečo sa vyskytuje avitaminóza? Ako to ovplyvňuje naše zdravie? Čítajte ďalej a dozviete sa všetko, čo potrebujete vedieť o tomto zdravotnom probléme!

Čo je to avitaminóza? Toto je úplná absencia vitamínov v tele. Je to však veľmi zriedkavý stav. Hypovitaminóza, nedostatok vitamínov, je oveľa bežnejšia. Vitamíny sú živiny potrebné pre ľudské telo. Je však pomerne ľahké nedostať odporúčané denné množstvá, ak nedodržiavate vyváženú stravu, ktorá obsahuje všetky skupiny potravín.

Čo je to avitaminóza a aké sú jej príčiny?

Ľudské telo vo všeobecnosti potrebuje relatívne malé množstvo vitamínov, ak ich porovnáme s množstvom bielkovín a sacharidov, ktoré musíme skonzumovať. Avšak, veľa ľudí neprijíma dostatok vitamínov zo svojej každodennej stravy.

Veľmi obmedzujúce diéty môžu viesť k avitaminóze. Tieto druhy stravovania bránia odporúčanému dennému príjmu vitamínov. Nehovoríme však iba o diétach na chudnutie. K nesprávnej výžive môže dôjsť aj v dôsledku vonkajších okolností v prípade hladomoru, sucha, vojenských konfliktov alebo vysídlenia utečencov.

Táto podmienka sa však často vyskytuje v dôsledku obmedzení, ktoré si stanoví sama. Patria sem príliš prísne diéty bez lekárskeho dozoru, ktoré vylučujú základné skupiny potravín. Zahŕňajú tiež nesprávne stravovacie návyky a udržiavané po dlhú dobu.

Zvyšovanie výživových potrieb

Avitaminóza sa môže vyskytnúť aj v dôsledku dojčenia, napr. Tento stav môže spôsobiť aj rýchle štádium vývoja alebo príliš veľká fyzická aktivita. V týchto prípadoch napriek viac-menej podobnému príjmu v strave nastáva nedostatok, pretože ide o situácie, ktoré si vyžadujú vyšší príjem vitamínov.

Veľká strata vitamínov

To môže robiť problém, ak pretrváva časom. Tiež, avitaminóza je pomerne častá pri chorobách prejavujúcich sa chronickými hnačkami, ako je celiakia, zápalové ochorenie čriev alebo potravinová intolerancia.

Fajčenie

Štúdia publikovaná v časopise American Journal of Public Health ukazuje, že tento zvyk ničí väčšinu vitamínu C. Takže, zvýšte príjem vitamínu C, ak máte zvyk fajčiť.

Alkoholizmus

Podľa štúdie zverejnenej v Medzinárodnom vestníku výskumu vitamínov a výživy je veľa pacientov s chronickým alkoholizmom podvyživených. Môže k tomu dôjsť z dvoch dôvodov. Po prvé, nemusí správne jesť a nemusí konzumovať základné živiny. Po druhé, alkohol bráni správnemu tráveniu a vstrebávaniu vitamínov.

vitamíny

Vitamíny stimulujú všetky biochemické činnosti tela, ktoré sú potrebné pre život a zdravie. Preto sú veľmi dôležité!

Všeobecne môžeme 13 základných vitamínov rozdeliť do dvoch skupín:

Vitamíny rozpustné vo vode, ktoré musíte denne konzumovať, pretože ich vylučujete takmer okamžite.
Vitamíny nerozpustné vo vode alebo v tukoch, ktoré si telo udrží týždne alebo mesiace v tukovom tkanive.

Pre lepšie pochopenie tohto stavu sa pozrime, čo sa stane, keď dôjde k avitaminóze.

Ako sa avitaminóza prejavuje v prípade vitamínov rozpustných vo vode?

Teraz, keď sme zistili, čo je to avitaminóza, prediskutujeme, ako sa prejavuje v prípade rôznych druhov vitamínov.

Vitamín C a ďalšie vitamíny rozpustné vo vode môžu mať vplyv na vývoj rôznych chorôb, ktoré ovplyvňujú kvalitu vášho života.

Nedostatok kyseliny askorbovej alebo vitamínu C môže viesť k orálnym, dermatologickým a vlasovým zmenám a keď sa zvyšuje riziko zlomenín. Ak tiež nekonzumujete dostatok vitamínu C, môže sa u vás vyskytnúť skorbut.
Nedostatok tiamínu alebo vitamínu B1 môže spôsobiť rôzne problémy. Patria sem neurologické, kardiovaskulárne a psychiatrické poruchy. Wernickova encefalopatia a Korsakoffov syndróm sú tiež niektoré klinické stavy, ktoré sa môžu vyskytnúť v dôsledku nedostatku tiamínu.
Nedostatok riboflavínu alebo vitamínu B2 spúšťa zmeny na slizniciach, hlavne v ústach a očiach. Nedostatok vitamínu B2 môže tiež spôsobiť opuch jazyka, suché oči a prasknutie slizníc.
Nedostatok niacínu alebo vitamínu B3 sa prejavuje výskytom gastrointestinálnych a dermatologických porúch a demencia. Môže existovať aj ochorenie zvané pelagra.
Nedostatok kyseliny pantoténovej alebo vitamínu B5 môže spôsobiť dermatologické stavy, zažívacie a neurologické.
Nedostatok pyridoxínu alebo vitamínu B6 môže spôsobiť anémiu a neurologické, nervové a zažívacie problémy.
Nedostatok kyseliny listovej alebo vitamínu B9 môže spôsobiť veľa problémov. Po prvé, tento typ nedostatku môže viesť k megaloblastickej anémii. Vitamín B9 je tiež nevyhnutný pre správny vývoj plodu.
Nedostatok biotínu alebo vitamínu B8 môže spôsobiť záchvaty, alopéciu, dermatitídu a oneskorený psychomotorický vývoj.

Nedostatok kobalamínu alebo vitamínu B12 môže spôsobiť zhubnú anémiu a neuromuskulárne alebo hematologické problémy.

Ako sa avitaminóza prejavuje v prípade vitamínov rozpustných v tukoch?

Vitamín A hrá vo videní veľmi dôležitú úlohu. Preto môže nedostatok viesť k slepote. Okrem toho môže oslabiť imunitný systém.
Vitamín D je dôležitý pre zdravie kostí a na zníženie rizika zlomenín. Všeobecne ide o najbežnejší nedostatok.
Nedostatok vitamínu K vedie u novorodencov k hemoragickým ochoreniam a krvácanie u dospelých.
Nedostatok vitamínu E môže spôsobiť hemolytickú anémiu a neurologické deficity.

Ak si myslíte, že trpíte niektorým z týchto nedostatkov, je dôležité poradiť sa so svojím rodinným lekárom. Aby ste im čelili, musíte prijať zdravú a vyváženú stravu, ktorá zahŕňa všetky skupiny potravín. Navyše, ak pomocou stravy nemôžete uspokojiť všetky svoje potreby vitamínov môžete sa rozhodnúť pre vitamínové doplnky. Poraďte sa so svojím lekárom o najlepších možnostiach pre váš konkrétny prípad.