Čo je kyselina laurová; VIVA COCO
Za studena lisovaný extra panenský kokosový olej si získal reputáciu pre interné aj externé aplikácie a sľubuje viditeľné výhody, potvrdené známymi osobnosťami ako Miranda Kerr, Gwyneth Paltrow alebo Angelina Jolie.
Weston A. Price vo svojej knihe „Výživa a fyzická degenerácia“ dokumentuje, že ako starneme, naše srdcia sa menia. Analyzoval diéty z rôznych častí sveta a dospel k záveru, že obyvatelia ostrovov v južnom mori, ktorí sú veľkými konzumentmi kokosového oleja, majú najnižšiu mieru kardiovaskulárnych chorôb na svete, takmer neexistujú.
Populácia obyvateľov Tokelauans, ktorí žijú v južnom Pacifiku, navyše používa kokosové orechy na pokrytie 60% denného príjmu kalórií. Medzi hlavných producentov patrí India, Srí Lanka, Thajsko a Filipíny.
Prečo je kokosový olej taký zdravý
Kokosový olej je veľmi zdravý, pretože obsahuje tri druhy kyselín prospešných pre ľudský organizmus: kyselinu kaprylovú, kyselinu laurovú a kyselinu kaprínovú.
Dnes sa zameriame na kyselinu laurovú. Čo je to kyselina laurová?
Kyselina laurová je nasýtená mastná kyselina a je hlavnou kyselinou v zložení kokosového a palmového oleja. Predstavuje najmenej 40% kyselín obsiahnutých v kokosovom mlieku. Ďalším prírodným zdrojom kyseliny laurovej, ktorá túto kyselinu obsahuje v rovnakom rozsahu, je materské mlieko žien. Obsahuje ho aj kravské mlieko, ktoré však predstavuje iba 2% celkových mastných kyselín. Táto kyselina sa často používa na výrobu šampónov a kozmetiky a je súčasťou mnohých organických kozmetických prípravkov.
Tip: Keď si kupujete kokosový olej, na štítku si prečítajte množstvo kyseliny laurovej, ktoré olej má. Kvalitný kokosový olej by mal mať normálne obsah kyseliny laurovej medzi 43% - 53%.
Kyselina laurová sa môže tiež podávať orálne, obvykle vo forme kokosového oleja. Chemický názov kyseliny laurovej je kyselina dodekánová. Vďaka svojmu chemickému zloženiu je schopný interagovať s látkami známymi ako polárne rozpúšťadlá, ktorých súčasťou je voda. V tele sa kyselina laurová premieňa na látku zvanú manolaurín. Funguje prostredníctvom mechanizmu, ktorý rozkladá lipidovú membránu cudzích organizmov, ako sú vírusy, huby a baktérie. Zatiaľ čo monolaurín zabíja tieto nežiaduce mikroorganizmy, nie je pre človeka vôbec toxický a neovplyvňuje fungovanie ľudských tkanív.
Kyselina laurová je známa svojou schopnosťou stimulovať metabolizmus a posilňovať imunitný systém, ale vďaka svojim antimikrobiálnym účinkom sa javí ako veľmi sľubná liečba akné.
Vedeli ste, že kokosový olej VivaCoco má množstvo kyseliny laurovej 51,38%? Nakupujte
Vedci, ktorí v súčasnosti pracujú na príprave vakcíny proti akné, sa domnievajú, že táto kyselina by mohla byť veľmi užitočná v boji proti akné, najmä preto, že je endogénneho pôvodu, čo znamená, že sa vyskytuje v ľudskom tele.
Vďaka tejto skutočnosti môže byť kyselina laurová mimoriadne dobre integrovaná a tolerovaná v tele, čo mu umožňuje ponúknuť optimálne výhody ako liečba akné u dospelých v boji proti P. acnes, baktérii zodpovednej za výskyt akné. Avšak vzhľadom na skutočnosť, že P. acnes nie je jediným faktorom zodpovedným za vznik akné, nie je zatiaľ celkom isté, či sa kyselina laurová bude alebo nebude v budúcich výrobkoch na ošetrenie akné používať. Malo by sa používať, pretože je prírodné, lacné, netoxické a má dlhú trvanlivosť, čo prispieva k vytvoreniu produktu proti akné, ktorý je jemný, jemný k tomu, kto ho používa, a lacný, v rovnaký čas.
- Kyselina laurová môže interagovať s tukom, preto sa kyselina laurová používa na výrobu šampónov. Kyselina laurová sa dokáže pripojiť k tuku nachádzajúcemu sa vo vlasoch a na jeho odstránenie sa môže použiť voda. Aj vďaka tejto vlastnosti je kyselina laurová súčasťou zloženia produktov proti celulitíde (prispieva k blokovaniu procesu ukladania nových tukov v tele).
- Kyselina laurová je tiež prospešná pri upokojujúcich kožných infekciách, ekzémoch a psoriáze
- Zdá sa, že kyselina laurová chráni telo aj pred nachladnutím a chrípkovými vírusmi
- Kyselina laurová je mimoriadny zvlhčovač pokožky a dokáže znížiť erytém (začervenanie) a šupinatenie pokožky bez vedľajších účinkov
- Kyselina laurová má protiplesňové, antimikrobiálne a antiprotozoálne účinky na pokožku.