Čo je najdôležitejší faktor, ktorý ukazuje, či sa dieťa stravuje zdravo
Po skončení veku, keď deti potrebujú špeciálnu stravu, je veľmi dôležité, aby doma jedli rovnaké jedlá, aké konzumujú ich rodičia, a aby sa im nepodávali osobitne jedlá ako čipsy alebo iné občerstvenie tohto druhu. . Rodičia malých detí im často dávajú namiesto jedla pripraveného pre celú rodinu iba určité jedlá, o ktorých vedia, že im chutia, v túžbe vyhnúť sa stresu spôsobenému rozmarmi detí.
Hovorí však špecialistka Valeria Skafida, ktorá pracuje v Centre pre výskum rodín a vzťahov na univerzite v Edinburghu. Je však pravdepodobnejšie, že deti budú jesť menej výživné a kalorickejšie jedlá.
Spotreba rovnakých potravín, ktoré jedia dospelí v rodine, je podľa názoru odborníka najdôležitejším faktorom, ktorý naznačuje, či bude strava dieťaťa zdravá - ešte dôležitejšia ako iné otázky považované za mimoriadne dôležité: ak bude jesť medzi jedlami, ak “ skočiť “cez večeru alebo jesť pri televízii.
Závery vychádzajú zo štúdie stravovacích návykov 2 200 detí vo veku 5 rokov. Vedci zistili, že keď sa rodičia poddali rozmarom svojich detí a umožnili im jesť niečo iné ako dospelí, deti často jedli jedlá ako pizza alebo čipsy, ktoré majú vysoký obsah kalórií a chudobnejšie na živiny ako domáce jedlá.
Je zaujímavé, že novorodenci majú často zdravšie stravovacie návyky ako ich mladší súrodenci, pretože so zvyšujúcim sa počtom detí sú rodičia viac pod stresom náchylní k „nižším štandardom“ a umožňujú „rozmaznávanie“. "Nezdravé jedlo.
Výsledky sú znepokojujúce vzhľadom na to, že rodinné jedlá - zvyk, ktorý sa jednomyseľne považuje za zdravý z lekárskeho aj spoločenského hľadiska - majú tendenciu miznúť a na deti sa čoraz viac zameriava reklama na rôzne jedlá, vôbec nie zdravé, ktoré nakoniec uprednostnia pred domácimi jedlami.
Štvrtina opýtaných rodičov uviedla, že rodinné jedlo je pre každého príjemné len zriedka (alebo sa to nikdy nestane), a pätina rodičov uviedla, že málokedy má čas sadnúť si a porozprávať sa so svojimi deťmi čas jedla.
Autori štúdie publikovanej v Sociológii zdravia a chorôb však tvrdia, že pre zaneprázdnených rodičov je prijateľné stravovať sa inokedy ako ich deti, ak všetci jedia rovnaké jedlo.
„Jedenie rovnakého jedla je dôležitejšie ako spoločné stravovanie,“ hovorí doktor Skafida.
Iný špecialista, Dr. Colin Michie, predseda Kráľovskej vysokej školy pre pediatriu a výživu pre zdravie detí, tvrdí, že existuje korelácia medzi rôznymi potravinami podávanými deťom a určitými zdravotnými problémami, ako je nedostatok vitamínu D, zinku a železa., čo môže následne viesť k problémom s učením.
Výživová lekárka Dr. Michelle Storfer dodáva: „Rodičia môžu byť v pokušení zvoliť si ľahší spôsob, ako sa vyhnúť času, ktorý si vyžaduje posedenie s dieťaťom a rozvoj zdravých stravovacích návykov. Výskum však ukázal, že príjem výživy a rýchlosť rastu u detí vo veku od 2 do 12 rokov majú zásadný vplyv na ich tendenciu v neskoršom živote trpieť obezitou a chronickými chorobami. Jedlo, ktoré teraz dávate dieťaťu, ovplyvňuje nielen jeho váhu a zdravie z krátkodobého hľadiska, ale môže negatívne ovplyvniť aj jeho zdravie v budúcnosti.