Čo je pomelo Ako chutí
Pomelo je najväčšie citrusové ovocie. Má veľkosť až 20 cm a pripomína obrovskú žltozelenú hrušku s plášťom hrubým 1,5 cm, so žltkastou, kyslou a mierne trpkou dužinou. Pomelo je pre ľudské telo veľmi zdravé vďaka vysokému obsahu vitamínu C, vlákniny a draslíka.

Čo je pomelo?
Ovocie pochádza z krajín juhovýchodnej Ázie. Ovocie sa najskôr pestovalo v dnešnej Malajzii okolo roku 100 pred naším letopočtom. H. Pomelo sa tiež nazýva „shaddock“, po anglickom kapitánovi Shaddockovi, ktorý ako prvé priniesol semená pomela do Západnej Indie v 17. storočí.
ovocie nachádza sa tiež v našich supermarketoch a má farbu žltozelenej škrupiny a žlté jadro pokryté nadýchaným povlakom. U nás váži pomelo medzi 12-25 cm a 1,5-2 kilogramami. Je potrebné poznamenať, že je dobré, že keď sa rozhodnete pre kúpu tohto citrusu, jeho kôra by mala byť hladká bez škvŕn a ovocie by malo byť tvrdé, keď ho vezmete do ruky, zdá sa byť ťažké v porovnaní s jeho veľkosťou.
Chuťovo sa líši od obyčajného citrusu. Nie je to kyslé ovocie, ale skôr sladko-trpké a konzistencia je mäsitá. Ovocie sa môže jesť ako také alebo sa môže pridávať do šalátov, dezertov alebo jedál z rýb. V Číne sa džem tradične vyrába z pomelo šupky alebo sa používa do koláčov.
Ako je uvedené vyššie, pomelo je pre ľudské telo veľmi zdravé. Vďaka svojim prírodným vlastnostiam predchádza infekciám močových ciest, krvácaniu z ďasien, anémii, posilňuje imunitu, reguluje krvný tlak atď. Pomelo je ovocie, ktoré sa používa pri diétach, pretože má málo kalórií a poskytuje sýtosť.