Čo je to HCA

Skratka HCA znamená kyselinu hydroxycitrónovú. Jedná sa o extrakt získaný z ovocia Garcinia Cambogia. Táto rastlina je tiež známa ako tamarindový strom. Tento strom pôvodne pochádza z východnej Afriky. Dnes je pôvodom aj z Indie, južnej a východnej Ázie a stredomorského regiónu. Vždyzelená rastlina, ktorá môže dorásť až do výšky 25 metrov, miluje suché podnebie. Hnedé plody sú zaujímavé najmä z hľadiska výživy. Tieto sú dlhé až 20 cm a majú mierne zakrivený tvar.

Tamarind je tiež známy ako indický dátum alebo kyslý dátum. Ich chuť môže byť buď sladká, alebo kyslá. To už možno rozpoznať podľa farby buničiny. Zatiaľ čo sladký dátum je hnedý, ten kyslý je takmer čiernej farby. Ovocná dužina sa môže konzumovať surová alebo sa môže použiť na výrobu džúsu alebo ako korenie.

Extrakt známy ako HCA sa získava z kôry ovocia.

---