Čo je vegánsky Váš vegánsky informačný portál
Definícia vegánskeho životného štýlu
Vegánsky životný štýl, tiež známy ako vegánstvo, je zvláštnou formou vegetariánstva, pri ktorej sa nekonzumujú žiadne živočíšne produkty. Viac informačných stránok o vegánskom životnom štýle nájdete tu.
Ľudia, ktorí žijú vegánsky, sa preto vo svojej strave vzdávajú nielen mäsa a rýb, ale aj všetkých ostatných živočíšnych produktov, ako sú mlieko, vajcia alebo med.
Žiť vegánsky znamená viac než len jesť vegánsky. Medzi vegánov patrí aj to, že nemáte na sebe žiadne oblečenie živočíšneho pôvodu. To znamená zaobísť sa bez látok, ako je koža, hodváb alebo vlna.
Vylúčenie spotreby a používania živočíšnych produktov potrebných pre vegánsky životný štýl ide ešte ďalej, pretože sa neobmedzuje iba na oblasti výživy a oblečenia. Vegánsky životný štýl sa v konečnom dôsledku skôr odvoláva na vylúčenie konzumácie a použitia všetkých možných živočíšnych produktov.
Vegáni sa preto vyhýbajú nielen konzumácii a použitiu zrejmých živočíšnych produktov, ako sú mäso, mlieko, vajcia, koža alebo vlna, ale snažia sa konzumovať alebo používať iba produkty, ktorých menej zrejmé prísady a prísady nepochádzajú zo živočíšnych zdrojov . Z tohto dôvodu napríklad vegáni nejedia a nepoužívajú výrobky, ktoré obsahujú želatínu, nepijú víno zo syridla, výrobok z teľacieho žalúdka a tiež nepoužívajú kozmetiku, ktorá obsahuje látky ako lanolín, kolagén alebo nespočetné množstvo ďalších látok, ktoré môžu byť v kozmetike obsiahnuté. Obsahujú látky živočíšneho pôvodu.
Pre našu spoločnosť, ktorá je z veľkej časti založená na používaní živočíšnych produktov, je pre vegánsky životný štýl charakteristický vysoký stupeň dôslednosti a plánovania. Minimálnym konsenzom dosť rozdielnych názorov na ľudí žijúcich vegánov je však vedomé a úplné vzdanie sa priamej konzumácie alebo priameho použitia mäsa, rýb, mlieka, vajec, kože, vlny, hodvábu a spravidla medu. Existuje tiež zhoda v tom, že k vegánskemu životnému štýlu patrí aj vyhýbanie sa známym prísadám živočíšneho pôvodu, ako napríklad želatína alebo syridlo.
Existujú však rozdiely v praktickom a požadovanom stupni prísnosti, s ktorým je možné vylúčiť použitie skrytých živočíšnych produktov, napríklad pri renovácii bytu alebo pri konzumácii ovocných odrôd voskovaných živočíšnymi produktmi alebo ovocných štiav prečistených želatínou. Aj keď medzi vegánmi panuje všeobecná zhoda v tom, že by sa týmto výrobkom malo zabrániť, existujú rozdiely, pokiaľ ide o vynaložené úsilie a úsilie potrebné na to, aby sa čo najviac zabránilo skutočne nechcenej konzumácii skrytých živočíšnych výrobkov.
Nakoniec existujú obmedzenia v tom, že nikto nemôže žiť stopercentne vegánsky, pretože v súčasnej konštelácii týkajúcej sa spoločnosti a výroby, nech sa pohybujeme kdekoľvek - či už na ulici, v interiéroch alebo v dopravných prostriedkoch - sú látky živočíšneho pôvodu skryté, o ktorých vieme sa nemôžeme úplne stiahnuť, ak sa chceme naďalej zúčastňovať na spoločnosti ako biologické a sociálne bytosti. Do tejto miery je život vegánov ideálom, ktorý sa nedá úplne dosiahnuť, ale ku ktorému sa môžeme priblížiť čo najbližšie.
S cieľom priblížiť sa ideálnemu stavu, ktorý neobsahuje živočíšne produkty, sa vegánsky spôsob života často neobmedzuje iba na vlastnú spotrebu, ale aj na pomoc prostredníctvom priamej komunikácie a sociálneho záväzku k zníženiu závislosti našej súčasnej výroby a spotreby na živočíšnych produktoch, a tým propagovať vegánsky životný štýl. Patria sem aj informácie, vzdelanie a presvedčenie s cieľom povzbudiť čo najviac ľudí k zahájeniu vegánskeho spôsobu života a účinne ich podporiť pri implementácii rozhodnutia podniknúť tento eticky motivovaný krok.