Čo je vlastne ketogénna strava; Šance pri liečbe SM; Životná SMS

Mozog je hlavným spotrebiteľom energie v ľudskom tele (asi 25% z celkovej spotreby energie). Táto energia sa dá zabezpečiť obzvlášť ľahko prostredníctvom cukru v krvi (glukózy). Veľkým problémom dnešnej západnej stravy je telo zaplavené cukrom. Zásoba cukru nie je nevyhnutná. Energiu môžu dodávať aj metabolické procesy v pečeni vo forme ketolátok.

vlastne

Ketónové telieska alebo ketónové telieska je súhrnný názov pre tri zlúčeniny, ktoré sa tvoria hlavne v pečeni počas hladovacieho metabolizmu (nalačno, redukčná diéta alebo diéta s nízkym obsahom sacharidov) a ktoré môžu viesť k fyziologickej ketóze (nezamieňajte s život ohrozujúcou ketoacidózou, napr. V súvislosti s Diabetes mellitus a nedostatok inzulínu). Keto telá zahŕňajú acetoacetát (tiež nazývaný acetoacetát), acetón a p-hydroxybutyrát alebo 3-hydroxybutyrát. Druhé spojenie je najdôležitejšie z týchto troch. Ketónové telieska tvorené v pečeni počas metabolizmu hladomoru sú iba alternatívnou formou transportu energie. Po absorpcii bunkami (CNS a svalové tkanivo) sa ketónové telieska pomocou enzýmov premieňajú na acetyl-CoA a cyklus kyseliny citrónovej späť na bunkové palivo ATP. To je dôvod, prečo ľudia môžu prežiť aj pri výrazne zníženom príjme sacharidov prostredníctvom premeny tukov v pečeni a vysvetľuje liečivý a očistný účinok pôstu. Ketogénna strava je prísne nízkosacharidová forma výživy, ktorá je tiež bohatá na tuky a bielkoviny.

Charité v Berlíne v súčasnosti pripravuje sľubnú štúdiu o výhodách terapeutického hladovania a ketogénnej diéty pri SM. Na prednáške na minisympoziu DGPE (Nemecká spoločnosť pre paleo-výživu) o ketogénnej diéte v marci 2014 Dr. Markus Bock, Charité, predstavil prvé pozitívne priebežné výsledky tejto štúdie. Prezentácia

„Účinky ketolátky sprostredkované sklerózou multiplex - kde sme? Výsledky štúdie IGEL o prerušovanom hladovaní a ketogénnej diéte podľa glykemickej záťaže. ““

si môžete pozrieť tu: http://palaeo-gesellschaft.de/videos.html (pre samotné štúdium základné informácie pochádzajú od 30. minúty, bohužiaľ v zlej kvalite zvuku).

Čo to znamená pre postihnutých? Aspoň to, že diéta s nízkym obsahom sacharidov sľubuje pozitívne účinky, a preto sa z dnešného pohľadu odporúča. Príkladom je diéta LOGI (LOw Glycemic and Insulinemic Diet) a moderná paleo kuchyňa. Komplexnú analýzu pozadia nájdete v informačnom liste Sugar and MS. Prísne ketogénna diéta sa má používať iba po konzultácii s ošetrujúcim lekárom.