Čo je zdravšia vyprážaná ryža vs.

zdravšia

Tvrdo trénujete a občas sa radi odmeníte čínskym odberom. (Príležitostne sme si povedali.) Ale ty sa nechceš vzdať všetkej disciplíny a cítiť sa ako dieťa lásky Jabby Huttovej a Tučného bastarda. Takže čo je zdravšie v poriadku, praženica alebo lo mein? Krátka odpoveď: hľa. Áno, obe jedlá sa zvyčajne varia v omáčke, ale ryža ponúka ten nešťastný úder jeden až dva, keď sa najskôr vyprážajú na oleji. "Vyprážanú ryžu nemôžete pripraviť lepšie, ak si ju neurobíte sami ”."

Lo mein sa zvyčajne vyrába z vaječných rezancov, ktoré sú lepšou voľbou ako tradičné biele cestoviny vďaka zvýšenému obsahu bielkovín z vaječného žĺtka. Jeho nevýhodou je až do výšky vysoký sodík zo sójovej omáčky, v ktorej rezance plávajú, ale je to jednoduchý problém. „Spýtajte sa na omáčku na boku, aby ste mohli kontrolovať množstvo, ktoré dávate,“ radí Agustines, ktorá do košíka vloží aj verziu s proteínom, ako sú krevety alebo kuracie mäso, a zeleninu navyše. „Prispôsobenie je vždy dobrý nápad sa pohnúť. „

Veľkosť porcie: Objednávka od spoločnosti PF Chang