Čo je zdravšie, ovocie alebo smoothies JETE CHYTREJŠIE

ovocie

Ale je to tiež skutočne praktické: namiesto umývania jabĺk, šúpania banánov alebo lúpania kiwi sú smoothies pripravené na konzumáciu. Ovocie pripravené na pitie sa dnes považuje za ideálne občerstvenie medzi jedlami. Ale smoothies môže skutočne nahradiť zdravé ovocie?

Smoothies sa inzerujú ako „ovocie k úspechu“. V porovnaní s bežnými ovocnými šťavami sú smoothie skutočne zdravšie: Pretože celé ovocie je spracované okrem jadra a pokožky, smoothie obsahuje veľa tráviacej vlákniny. Na druhej strane sa strácajú pri výrobe ovocných štiav a niektoré vitamíny po nich zostávajú.

Najdôležitejšia je tu kvalita ovocných nápojov. Pretože zákonodarca nepredpisuje presne to, čo je smoothie, mali by ste sa bližšie pozrieť na zoznam prísad. Najmenej polovica nápoja by mala pozostávať z ovocného pretlaku alebo malých kúskov ovocia a nemala by obsahovať cukor, arómy alebo konzervačné látky.

Celkovo však ani smoothies nemôže poraziť svoju nezameniteľnú konkurenciu: Čerstvé neporušené ovocie obsahuje viac fytochemikálií, viac vitamínov a viac minerálov a vlákniny. Výrobcovia navyše draho platia za svoje miešané ovocné nápoje: štvrť litra môže stáť až tri eurá.

Preto si skutoční fanúšikovia kupujú mixér a ovocie si sami pretlačia.Odporúčajú aj odborníci, ovocie a zeleninu vymeňte len príležitostne za smoothies, pretože silné sústo v chrumkavom ovocí významne prispieva k sýtosti. Ovocná šupka navyše obsahuje veľa zdravých rastlinných látok, ktoré majú protizápalové účinky a posilňujú imunitný systém.

Recept na tému: Vyskúšajte recepty na smoothie EAT SMARTER!