Čo jeme na jar; Fitness výživa
Vlad Cristian · Publikované 30. marca 2015 · Aktualizované 30. marca 2015

Jar je obdobím, keď telo zintenzívňuje detoxikačné procesy, aby zvládlo nový biologický cyklus. Je to náročné obdobie - prechádza sa od zimného biorytmu k letnému. V tomto období musíme znížiť spotrebu mäsa a zvýšiť spotrebu sezónnej zeleniny: špenát, leurd, maslo, zelená cibuľa, čerstvý hrášok, pór, kel, reďkovka, šalát, púpava, žihľava.
Tu je niekoľko mimoriadne zaujímavých informácií o žihľave tu.
Potraviny bohaté na živočíšne bielkoviny odporúčané v tomto období sú jahňacie, králičie a ryby. Ovocie, ktoré sa objaví v tomto období a ktoré by v našej strave nemali chýbať, sú: čerešne - veľmi užitočné pri detoxikácii tela, najmä od toxínov pochádzajúcich z mäsa a orgánov (navyše chránia pred niektorými formami rakoviny); jahody - mať detoxikačné vlastnosti, ríbezle atď.
Konzumácia špargle, púpavy, ríbezlí, mrkvy pomáha predchádzať jarnej asténii. Originálny extra panenský olivový olej sa odporúča najmä na jar, pretože udržuje a tonizuje neuróny; také sú sladké mandle.
Potraviny, ktoré jeme, na nás majú vplyv štrukturálne aj emocionálne, mentálne a duchovne. Správnym stravovaním sa podľa prirodzeného biorytmu vyhneme pocitom únavy, nadváhy, nepokojnému spánku a budeme naopak pozitívni a plní života.