Čo jesť po CCM Zdravie pre gastrointestinálnu chrípku
Po gastrointestinálnej infekcii je dôležité jesť šetrné jedlo. Obzvlášť vhodné sú ľahké jedlá, ktoré tiež telu vrátia dôležité látky, ktoré sa počas choroby stratili.
Čo jete, keď máte gastrointestinálnu infekciu?
Diéta po gastrointestinálnych ochoreniach
Tipy na ľahkú stravu po gastrointestinálnej infekcii
Jablká sú vhodné po infekcii, pretože obsahujú aj pektíny. Na začiatok je najlepšie jesť ich bez šupky, napríklad nastrúhanej. Mrkva a zemiaky obsahujú draslík a ťažko zaťažujú tráviaci trakt. Môžete tiež jesť mrkvovú polievku, mrkvovú kašu alebo zemiakovú kašu a jedlá podľa potreby soliť.
Vhodný je aj suchý biely chlieb, ryžové koláče, sucháre a hrianky. Môžete ich dochutiť napríklad nízkotučným tvarohom alebo nízkotučným krémovým syrom. Ako ľahké jedlá sú vhodné aj mastná šunka, dusená hydina, nízkotučný kurací vývar alebo hovädzie a teľacie mäso. Ryža je tiež ľahko stráviteľná a ľahko stráviteľná. Môžete ho zmiešať s ktoroukoľvek z uvedených ingrediencií. Recepty na ľahké jedlá sú napríklad na webe mníchovskej fakultnej nemocnice.
Čo môžu jesť deti po gastrointestinálnej infekcii?
U detí by ste mali byť veľmi opatrní na vyrovnanie strát tekutín a elektrolytov počas gastrointestinálnej infekcie. Najlepšie to funguje s roztokmi elektrolytov, ktoré môžete dostať ako prášok v lekárni a zmiešať s tekutinou doma. Ak nedokážete vyrovnať stratu tekutín a/alebo sa stav dieťaťa zhoršuje, mali by ste sa vždy poradiť s lekárom!
Inak pre deti platia rovnaké odporúčania pre ľahkú stravu ako pre dospelých. Banány, strúhané jablká, biele pečivo, zemiaky alebo ryžu zvyčajne jedia aj deti.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť po gastrointestinálnej infekcii
Ľahké recepty na jedlo po gastrointestinálnej chrípke
Varenie pre pacientov s gastrointestinálnym traktom nie je komplikované. Nasledujúce recepty môžu byť pripravené za pár minút:
Ovsená polievka: 12 gramov jemných ovsených vločiek s litrom vody nechajte 10 minút pomaly vrieť. Kašovú polievku dochutíme soľou.
Zeleninové pyré: Zemiaky a mrkvu uvarte v slanej vode, kým nie sú mäkké, a potom všetko pretlačte na zeleninové pyré.
Nastrúhané jablká: Tri nelúpané jablká, ktoré sa budú jesť počas celého dňa, nastrúhajte najemno.