Čo K; šupiny telesného tuku; časopis pre farmáciu
Mnoho váh dokáže viac než len zobrazovať váhu. Napríklad vypočítajú aj percento telesného tuku. Meranie má svoje úskalia
Máte v kúpeľni váhy? Môže byť tiež schopný merať percento telesného tuku a už ste to skúšali. Možno ste si konkrétne kúpili stupnicu na analýzu tela, pretože chcete vedieť, koľko tuku a svalov tvorí váš organizmus.
Určenie zloženia tela nie je zaujímavé iba pre športovcov a ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie. Meranie môže pomôcť aj tým, ktorí chcú schudnúť. Ak napríklad váha zostane rovnaká aj napriek cvičeniu a zmene stravovania, škála telesného tuku môže ukázať, či je to možné kvôli novo vytvorenej svalovej hmote.
„Naopak, je tiež vidieť, či ste po diéte skutočne stratili tuk alebo iba svalovú hmotu,“ vysvetľuje športový vedec Michael Tuttor. Posledný prípad sa často deje pri takzvaných nárazových diétach.
Ako fungujú váhy telesného tuku?
Váhy sú založené na takzvanej bioimpedančnej metóde: telom preteká slabý nepostrehnuteľný prúd. Pretože tuk vedie menej ako svalová hmota, zariadenie zaznamenáva rôzne odolnosti. Spolu s údajmi o telesnej hmotnosti, výške, pohlaví a veku, ktoré ste zadali, používa váha vzorec na výpočet percenta tuku v tele.
Lacné váhy na zloženie tela však majú zvyčajne tú nevýhodu, že meracie elektródy sa nachádzajú iba v váhach, a preto prichádzajú do styku iba s chodidlami. Prúd preteká nohami a oblasťou slabín. Ale tuk, ktorý je nad nohami - napríklad na žalúdku, sa nezaznamenáva. „Nemôžete ho použiť na presné vyjadrenie zloženia tela,“ hovorí Tuttor. V teste na váhe v kúpeľni kritizoval Stiftung Warentest skutočnosť, že pri analýze telesného tuku mali niekedy veľké chyby merania.
Váhy telesného tuku poskytujú presnejšie informácie, ak sú vybavené väčším počtom elektród. Ak sú na nohách a rukách senzory, tuk sa zaznamenáva na nohách, ale aj na hornej časti tela. Aj tu však môžu vzniknúť nepresnosti, ak napríklad nie je dostatočne zohľadnený brušný tuk.
Na ďalšie čítanie
To falšuje výsledky
Okrem toho rôzne faktory ovplyvňujú presnosť výsledku merania alebo ich falšujú. Hodnoty môžu meniť vlhké nohy, plný močový mechúr, nestrávené müsli v žalúdku a zvlhčovače. Ďalší problém: „V závislosti od vzorca, pomocou ktorého prístroj počíta so zložením tela, sa stanovené percento tuku môže líšiť od skutočného obsahu tuku v organizme,“ tvrdí odborník Tuttor. Môže to byť tak v prípade, že vaše telesné proporcie nezodpovedajú cieľovej hodnote vzorca. Štúdia University of Erlangen-Nürnberg tiež ukazuje, že tuková hmota v tele býva podceňovaná u štíhlych ľudí, zatiaľ čo váhy majú tendenciu ukazovať príliš veľa tuku u ľudí s nadváhou.
Presnejšie je vyšetrenie u športového lekára
Ak chcete presne vedieť, koľko percent tuku a svalov v tele je, mali by ste sa poradiť s odborníkom na športovú medicínu. Je pravda, že postupy športových lekárov často využívajú bioimpedančnú analýzu. Vyškolený personál však vie, ako minimalizovať rušivé vplyvy, a často merať pomocou ôsmich elektród, ktoré si pripája na rôzne časti tela. Dôležité: V niektorých prípadoch sa používa aj takzvaná metóda DXA. Poskytuje presné výsledky, ale predstavuje röntgenové vyšetrenie, a preto je spojená s malým množstvom žiarenia. Pre deti, dospievajúcich a tehotné ženy to nepripadá do úvahy.
Preto by ste mali určite vopred vyhľadať radu od lekára, aký zákrok použije, aké náklady vám budú musieť vzniknúť a aké môžu byť nevýhody. Po ukončení merania by mal prebehnúť rozhovor, ktorý objasní, čo pre vás hodnoty znamenajú. Ak chcete dlhodobo sledovať percentuálny podiel telesného tuku, musíte pravidelne navštevovať športového lekára. Alebo si môžete kúpiť kvalitný analyzátor zloženia tela s elektródami pre ruky a nohy, ktorý môže rýchlo stáť niekoľko stoviek eur. Najlepšie je ísť do obchodu so zdravotníckymi potrebami alebo do obchodu so športovými potrebami.
Poznámka: Každý, kto nosí kardiostimulátor, má v tele kovové platničky, je tehotná alebo má umelé kĺby, by si mal vopred poradiť s lekárom, či je možné použiť stupnicu telesného tuku.