Čo mať v kuchyni chladničku, ak chcete schudnúť
Chudnutie a vysnená silueta začínajú v prvom rade nákupmi, ktoré pravidelne uskutočňujeme na trhu alebo v supermarkete.
Ak máte nadváhu, je vhodné vyhľadať radu odborníka na výživu. Ak však chcete zhodiť kilo, dve, s ktorými ste sa zobudili po dovolenke, sedavom období alebo jednoducho preto, že ste sa v stresujúcom období predávkovali jedlom, je dobré znova preskúmať svoj nákupný zoznam a uistite sa, že obsahuje iba potraviny, ktoré vám v malom množstve môžu pomôcť vrátiť sa k svojej normálnej hmotnosti. Tento nákupný zoznam by mal obsahovať toto:
Chlieb a celé zrná
Najskôr sa rozhodnite pre celozrnné pečivo, celozrnné obilniny, expandované, celozrnné cestoviny bez cukru a hnedú ryžu.
Obsahujú optimálne množstvo vlákniny a konzumáciou malého množstva vám pomôžu získať pocit sýtosti.
Chudé mäso
Potom si vždy vyberte čerstvé mäso a uvarte kuracie prsia bez kože, chudé morčacie alebo hovädzie mäso. Snažte sa tiež jesť čo najviac rýb: miestny kapor, ančovičky alebo sardinky sú možnosti, ktoré majú dobrú cenu a vo výnimočnej kvalite.
Vyhýbajte sa chovaným rybám a pangasiusom. Ak stále nemôžete nájsť čerstvé ryby, vyberte si tuniaka alebo sardinky v konzerve vo vlastnej šťave. Dvakrát mesačne jedzte červené mäso, ale rozhodnite sa pre chudé bravčové alebo hovädzie mäso, pečené so zeleninou.
Vajcia a mliečne výrobky
V chladničke by nemali chýbať vajcia a mliečne výrobky. Kupujte nízkotučné jogurty a syry alebo vyzreté syry, z ktorých môžete nastrúhať malé množstvá šalátov. Urda je vynikajúca na chudnutie.
Zelenina a ovocie
Pokiaľ ide o zeleninu a ovocie, jedzte miestne, sezónne. V ponuke dňa by nemali chýbať jablká, hrušky, slivky, melóny a rumunské bobule.
V sekcii „zelenina“ konzumujte denne čerstvú kapustu, paradajky, papriky, cibuľu a cesnak v kombinácii so živočíšnymi bielkovinami, aby ste zmiernili škodlivý dopad toxínov, ktoré sú s nimi spojené, a znížte riziko rakoviny a kardiovaskulárnych chorôb.
Oleje a korenie
Nezabudnite na za studena lisovaný olivový a slnečnicový olej, ktorý sa musí jesť surový (čajová lyžička v šalátoch) a citrónová šťava, rovnako vhodný pre všetky druhy jedál.
Pite minerálnu vodu, čistý, zelený čaj a nezabudnite do jedla pridať veľa korenia kvôli chuti, ale aj zdraviu prospešným účinkom. Petržlen, kôpor, smrekovec, bazalka, rozmarín, horčica bez cukru, kurkuma, kmín, korenie - všetko by sa malo jesť čo najčastejšie.
hummus
Hummus obsahuje veľa rastlinných bielkovín, je veľmi sýty, ale tiež nízkokalorický. Jesť hummus s diétnymi krekry alebo s mrkvovými tyčinkami, zelerom a paprikou. Ak máte hummus v chladničke, nebude vás lákať jesť nezdravé občerstvenie medzi hlavnými jedlami dňa.
Rastlinné mlieko
Je dobré mať vždy rastlinné mlieko v chladničke, pretože sa dá konzumovať v rôznych formách. Okrem toho má výrazne nižší kalorický príjem ako živočíšne mlieko. Mandľové, sójové alebo kokosové mlieko môžete konzumovať v smoothies, v pekárenských výrobkoch, ako aj s namočenými chia semiačkami, vo forme pudingu.
Arašidové maslo
Arašidové maslo je bohaté na bielkoviny, kyselinu listovú a vitamín E, jeho veľkou výhodou je však to, že neobsahuje žiadne trans-tuky, aj keď sa vo svojom zložení nachádza v hojnom množstve mononenasýtených a polynenasýtených tukov. Určite si vyberte verziu bez cukru a bez solí.