Čo pomáha - čo škodí Posilnite imunitný systém správne rbb

škodí

Čo pomáha - čo škodí? - Správne posilnite imunitný systém

V chladnom období je na suchom vzduchu veľa choroboplodných zárodkov - a zvlášť dobre sa v nich šíria. Mnohí sa teraz snažia znova skutočne posilniť svoj imunitný systém - alebo bojovať s nachladnutím na poslednú chvíľu pomocou potravinových doplnkov a domácich liekov. Čo však skutočne pomáha? Čo je príliš dobrá vec? A stále pomáha posilňovanie, ak ste už skutočne chorí? Prax rbb poskytuje informácie.

  • Zanechať komentár
  • zdielať na Facebook-u
  • zdieľať na twitteri
  • zdieľať na WhatsApp
  • zdieľať prostredníctvom e-mailu
  • Vytlačiť stránku
  • obľúbený

Zimný čas je chladný - nielen preto, že zmeny teploty medzi vnútornými a chladnými vonkajšími podmienkami spôsobujú v tele väčší stres ako v teplejších obdobiach, ale aj preto, že choroboplodné zárodky v suchom vzduchu sa ľahšie šíria a dlhšie prežijú. Mnoho Nemcov sa spolieha - nielen počas tejto doby - na posilnenie imunitného systému, napríklad prostredníctvom doplnkov výživy: Federálna vláda predpokladá, že asi tretina dospelých Nemcov užíva popri bežnej strave aj doplnky ako sú vitamínové doplnky, minerály, aminokyseliny, mastné kyseliny alebo rastlinné extrakty s mikroorganizmami. dať svojmu imunitnému systému loď, aby pre to urobila niečo dobré. Dobrý obchod: Len v rokoch 1998 až 2009 vzrástol predaj doplnkov výživy o viac ako 30 percent a konzultačná spoločnosť Iqvia tiež uvádza pre rok 2017 nárast predaja o zhruba päť percent.

informácie na nete

klartext-nahrungsergaenzung.de - Poradenské centrum pre spotrebiteľa: Portál Klartext doplnky výživy

cochrane.org - Štúdia Cochrane: Doplnky výživy antioxidanty

bfr.bund.de - BfR: Hodnotenie vitamínov a minerálov v potravinách

Posúdenie Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík

link.springer.com - BfR: Maximálne hodnoty obsahu v potravinových doplnkoch

Publikované v „Vestníku ochrany spotrebiteľa a bezpečnosti potravín“
Marec 2018, zväzok 13, číslo 1, s. 25–39

test.de - Stiftung Warentest: Prípravky zinku v teste

bundesregierung.de - federálna vláda o rizikách doplnkov výživy

Štúdie, ktoré roky ukazujú, že v Nemecku spravidla nie je nedostatok vitamínov, minerálov a podobne. Nechýba teda základné vybavenie - najmä vyvážená strava s množstvom zeleniny a dostatkom pohybu - pretože dáva do pohybu dôležité metabolické procesy v tele. Napriek tomu: extra množstvo vitamínov, minerálov a spol. Nemôže nič robiť?

Doplnky výživy sú obzvlášť populárne, keď bezprostredne hrozí nasledujúca nádcha, t.j. keď sú badateľné prvé príznaky nachladnutia. Môže to pomôcť Štúdie ukazujú: v mnohých prípadoch môže napríklad nadbytok vitamínov prinajlepšom zostať neúčinný a niekedy dokonca poškodiť. V niekoľkých prípadoch existujú náznaky, že niektoré ďalšie látky môžu pomôcť pri hrozbe prechladnutia.

Najobľúbenejšie: vitamín C.

Či už ste nachladnutí alebo nie - vitamín C je už roky najlepším predajcom medzi doplnkami výživy. Vitamín C (kyselina askorbová) sa v zásade podieľa na mnohých metabolických procesoch v tele, napríklad na vývoji spojivového tkaniva a tvorbe látok prenášajúcich informácie. Pomáha tiež vypínať voľné radikály v tele. Medzi tieto takzvané lapače radikálov patria napríklad aj vitamín E, B2, zinok a selén. Voľné radikály uvádzajú bunky do takzvaného oxidačného stresu a môžu spúšťať reťazové reakcie, ktoré ničia bunky a tkanivá a spôsobujú, že telo je náchylné na choroby.

Môže to byť trochu viac?

Môže teda ďalšia „vzpruha“ s vitamínom C chrániť pred nachladnutím alebo ich odvrátiť na poslednú chvíľu? Jedna vec je jasná: telo si nedokáže vyrobiť vitamín C a nemá preň žiadne špeciálne zásoby. Musí sa teda pravidelne prijímať prostredníctvom potravy. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča pre dospelých maximálne denné množstvo 250 mg. Ale: úlohu zohráva aj to, pretože antioxidanty, ako napríklad vitamín C, chránia pred voľnými radikálmi, neboli jasne dokázané pre „tabletkovú formu“, tj. Izolovanú formu. Európsky úrad pre potraviny EFSA preskúmal dátovú situáciu v súvislosti s reklamnými sľubmi. Z tohto dôvodu sa domnieva, že ochranná funkcia umelých antioxidantov pre mnohé látky nebola vedecky dokázaná.

Vitamín C je pre telo - najmä pre imunitný systém - absolútne dôležitá látka. Každý, kto má obavy z prechladnutia alebo už cíti prvé príznaky, môže s čistým svedomím usilovať o bezpečné vstrebanie dennej dávky - najlepšie čerstvými výrobkami, ako sú červené papriky alebo čerstvý pomarančový džús, pretože čerstvé ovocie a zelenina obsahujú ďalšie dôležité vitamíny a minerály. Štúdia z Helsínk tiež naznačuje, že denná dávka vitamínu C 8 mg môže mať pozitívne účinky proti zápalu pľúc, keď sa objavia prvé príznaky.

Ale príliš veľa vitamínu C, najmä po dlhšiu dobu (týždne alebo dlhšie), môže mať aj nepríjemné následky - napríklad vitamín C potom môže podporovať napríklad obličkové kamene alebo s viac ako tromi gramami denne môže spôsobiť aj hnačky a gastrointestinálne ťažkosti.

Keď príliš veľa dobrého škodí

Dobré úmysly môžu telo vyviesť z rovnováhy a dokonca mu ublížiť - a to často ovplyvňuje nielen obličky, ale aj obličky. Príliš veľa vitamínu B môže viesť napríklad aj k poškodeniu obličiek u diabetikov. Existuje podozrenie na príliš veľa vápnika, ktoré spôsobuje vápenatenie ciev. Príliš veľa horčíka môže viesť k hnačkám. Nadmerná konzumácia vitamínov A alebo D môže viesť k závratom, bolestiam hlavy a zvracaniu a v extrémnych prípadoch k otravám. Odborníci predpokladajú, že by si to vyžadovalo najmenej trojnásobné množstvo odporúčanej dennej dávky počas niekoľkých dní.

Konzumovať príliš veľa vitamínov z potravy je takmer nemožné, ale s vitamínovými doplnkami je to určite možné - a prínos extrémnych dávok, najmä pre ľudí, ktorí nie sú podvyživení, nebol preukázaný. Naopak: Pri takzvanej Cochranovej analýze sa skúmalo 78 štúdií s viac ako 300 000 účastníkmi, aby sa zistilo, či je príjem vysokých dávok antioxidantov, ako sú vitamíny A, C, E, betakarotén a selén, preventívne proti život ohrozujúcim chorobám, ako sú rakovina, srdcovo-cievne ochorenia alebo mozgová príhoda. by mohlo byť užitočné. Dávky z doplnkov výživy boli mnohonásobne vyššie ako odporúčaná maximálna denná dávka. Výsledok bol zjavne negatívny - u žiadnej z týchto látok nebolo možné preukázať účinok na predĺženie života. V prípade vitamínov A, E a betakaroténu došlo k ešte vyššej úmrtnosti. V niektorých prípadoch také extrémne vysoké dávky vitamínov dokonca spôsobovali nádory po dlhšiu dobu.