Čo potrebujete vedieť o prírodných sladidlách Blog Planteea
Dnes čoraz viac ľudí znižuje príjem cukru. Vďaka mnohým alternatívam je tento proces čo najjednoduchší. Káva a čaj teda už nie sú sladené cukrom, ale prírodnými sladidlami, ktoré sa používajú dokonca aj pri varení na prípravu koláčov a nielen.
Čo sú to prírodné sladidlá?
Prírodné sladidlá, ako napríklad Stevia, majú výhodu, že neobsahujú umelé farbivá ani arómy, a čo je veľmi dôležité, obsahujú až o 97% menej kalórií ako cukor. Nikto sa teda nemusí vzdať sladkých pôžitkov, môžete si vychutnať svoje chuťové poháriky bez toho, aby ste telu dopriali vysoký obsah kalórií.
Prírodné sladidlá majú nízky obsah kalórií, nízky obsah fruktózy a namiesto toho chutia veľmi sladko.
Aké sú najznámejšie prírodné sladidlá ?
- trpezlivosť je veľmi populárne sladidlo. Extrahuje sa z listov rastliny zvanej Stevia rebaudiana. Táto rastlina sa v Južnej Amerike pestuje už celé storočia na sladkosti, ale aj na liečivé účely. V listoch stévie je niekoľko zlúčenín, ktoré dávajú džem, hlavné sú: Steviosid, Rebaudiozid A. Stevia je teda oveľa sladšia ako cukor, ale má nulové kalórie.
Štúdie preukázali prínos Stevie pre zdravie. Ak je teda krvný tlak veľmi vysoký, Stevia ho pomáha znižovať. Stevia sa tiež preukázala ako doplnok pri znižovaní hladiny cukru v krvi u diabetikov.
Ak si chcete osladiť, Stevia je zdravá voľba. Sladidlo Stevie nájdete v stropoch Planteea umiestnených v strategických oblastiach v Bukurešti alebo priamo v internetovom obchode.
- erytritol je názov iného nízkokalorického prírodného sladidla. Je to cukor získaný z alkoholu, preto sa prirodzene nachádza v určitých druhoch ovocia. Na trhu nájdete erytritol vo forme prášku alebo tabliet. Chutí veľmi podobne ako cukor, ale nemá takmer žiadne kalórie. Je potrebné poznamenať, že nemá žiadny vplyv na zníženie hladiny cukru v krvi alebo inzulínu v tele.
Ak chcete vo svojej strave nahradiť cukor, môžete sa rozhodnúť pre Eritriol.
- XYLITOL (Xylitol) je ďalšie známe prírodné sladidlo. Je to sladký alkohol so sladkosťou podobný cukru. Nachádza sa v ovocí a zelenine. Obsahuje 2,4 kalórie na gram, v porovnaní so 4 kalóriami na gram cukru.
Ukázalo sa, že výhody xylitolu súvisia so zdravím zubov, pretože pomáhajú predchádzať vzniku dutín. Štúdie tiež preukázali, že môže byť doplnkom k zlepšeniu hustoty kostí, ktorá pomáha predchádzať osteoporóze.
- Xylitol nezvyšuje hladinu cukru v krvi ani hladinu inzulínu.
- Neodporúča sa konzumovať vo vysokých dávkach, aby sa zabránilo vedľajším účinkom na tráviaci systém.
- Nájdete ju v stropoch Planteea alebo v obchode s práškom Xylitol.
- Ďalším prírodným sladidlom známym a používaným na glazúry, omáčky, do kávy alebo ranného čaju je ľubovník javorový sirup . Je to dôležitý zdroj mangánu, obsahuje tiež vápnik, draslík a zinok. Javorový sirup je bohatý na dôležité antioxidanty pre telo. Neutralizujú voľné radikály, ktoré zvyšujú riziko chorôb, napríklad kardiovaskulárnych chorôb.
Ak vážne uvažujete o vylúčení cukru, zvážte toto úžasné prírodné sladidlo, javorový sirup. Môžete urobiť rýchlu online objednávku na javorový sirup alebo ju nájdete v strope. Čakajú na vás rôzne prírodné a organické produkty!
Zanechať odpoveď Zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.