Čo robiť s nektárinkami, čerešňami a spol
Zdravé, chrumkavé a sladké a v kuchyni všestranné. Takto poznáme nektarinky, marhule a ďalšie. Mnohým odrodám sa dnes v našich zemepisných šírkach darí a chutia ako leto.
Dostatočný dôvod na to, aby ste sa pozreli na drobné ovocie:
Ktoré ovocie je jadrovník?
Pevná pokožka, šťavnaté mäso a zvnútra drevité jadro - to sú vlastnosti jadrovníka, ktorý sa dodáva s veľa vitamínov a minerálov skóre.
Tu sme na prvý pohľad vymenovali najdôležitejšie a najznámejšie odrody kôstkového ovocia:
- marhuľa
- čerešňa
- mango
- Mirabelle
- nektarinka
- broskyňa
- slivka
- Slivka
Rozdiel medzi broskyňami a nektárinkami
Dnes sa predpokladá, že nektárinka je mutantom broskýň. Oba pôvodne pochádzajú zo strednej Ázie a sú obľúbeným letným ovocím.
Vizuálne majú nektárinky a broskyne veľa spoločného, napríklad typickú pozdĺžnu brázdu, veľkosť a kamenné jadro. Ale zatiaľ čo broskyne sú známe svojim zamatovým dojmom, nektárinky majú hladkú pokožku. Dužina nektárinky je tiež pevnejšia a chutí dobre kyslejšia ako sladké a šťavnaté broskyňa.
Recepty s marhuľami
Či už marhuľový koláč s vaječným likérom, marhuľové a orechové knedle alebo jemný džem - pripravili sme pre vás naše obľúbené recepty s marhuľami:
Skutočne vás bolí žalúdok, ak sa po konzumácii čerešní napijete vody?
„Jedzte čerešne, pite vodu, bolí nás brucho“ je motto v starej loptovej hre pre deti; ale Je to naozaj pravda?
Odborníci sa teraz zhodujú, že kombinácia čerešní a vody nie je problém. Ako všetko, samozrejme, s mierou.
Pretože aj keď sa dnes dá predpokladať, že zlá kvalita pitnej vody z dávnejších čias bola príčinou možných bolestí brucha, pri konzumácii kôstkového ovocia sa v čreve stále vytvárajú prirodzené tráviace plyny, ktoré aj po nadmernej konzumácii môžu aj dnes viesť k plynatosti.