Čo sa hodí k klasickému tvarohovému fondue (jedlo, kalórie, chlieb)

Ak chlieb, ktorý? Bageta, rožok, americký sendvič, krájaný sedliacky chlieb atď. .

tvarohovému

Alebo skôr halušky? Alebo čo?

4 odpovede

Biely chlieb s veľkou kôrou je klasický, takže bageta je dlhý chlieb. Dôvod je ten, že každý kúsok chleba sa na vidličku napichne z mäkkej strany smerom k kôre. Takže miešate s kôrkou na dne panvice. Inak prídete o chlieb a to je pre čierne bodky hnus. Ako pokutu musíte zaplatiť 1/2 l bieleho vína,)

Vždy používame hrušku Kaiser Alexander, tiež nakrájanú na kúsky. Ľahko sa vpichnú na vidličku a pomáhajú stráviť fondue. Navyše neznečisťuje chuť syra.

K fondue pijete iba biele víno, pohár kirsch alebo čierny čaj, inak vám bude strašne zle.

Ak chcete, aby bolo fondue obzvlášť ľahko stráviteľné, pridajte do vriaceho fondue tesne pred podávaním štipku sódy bikarbóny. Pozor, fondue krátko vrie! Ak je vaša panvica príliš plná, nerobte to.

V súčasnosti existuje veľa variantov fondue. Hostia sa vždy pýtajú, či sa im to páči. Nie je to pre každého, keď má zelenina, huby a všetko, čo je na fondue. Nie každý má rád syr, ktorý chutí ako brokolica, hľuzovka, ananás alebo kečup atď.