Čo sa stane, ak preháňate cesnak Vedľajšie účinky najsilnejšieho prírodného antibiotika
Plný vitamínov a živín obsahuje cesnak aj antioxidanty, ktoré zmierňujú zápaly v tele. Doterajší výskum dospel k záveru, že zelenina môže byť skutočným nástrojom v boji proti srdcovým chorobám, vysokému cholesterolu, vysokému krvnému tlaku, preťaženiu dutín a ateroskleróze. Tieto úžasné prínosy pre zdravie znamenajú, že môžeme jesť cesnak v akomkoľvek množstve?
Môžeme jesť príliš veľa cesnaku? Nie je to tak, odborníci na výživu dávajú záruky. To v prvom rade neznamená, že môžeme konzumovať bez milosti bez akýchkoľvek následkov na správne fungovanie tráviaceho systému. Čerstvý cesnak môže spôsobiť skutočné katastrofy, od intolerancie až po alergie. Tajomstvom zdraviu prospešných látok je konzumácia tejto zeleniny s mierou.
Neexistujú štúdie, koľko cesnaku znamená príliš veľa, ale odporúčaná dávka čerstvého cesnaku je medzi 2 až 5 gramami denne. Váš výživový poradca je schopný najlepšie určiť toto množstvo.
Čo riskujeme, ak prekonáme samých seba? V prvom rade zažívacie problémy, ako sú žalúdočné kŕče a poruchy. Je to preto, že žalúdočná šťava je kyslá a v kombinácii s cesnakom môže viesť k refluxu pažeráka alebo k páleniu záhy. V závažných prípadoch môže viesť k nevoľnosti, hnačkám a zvracaniu.
Po druhé, riskujeme neznesiteľný telesný pach. Ako je známe, trpí najviac dýchanie. Cesnak obsahuje zlúčeniny síry, ktoré poskytujú zápach špecifický pre dych. Zmiernenie týchto situácií je možné dosiahnuť použitím zubnej pasty a ústnej vody. Vôňa sa však po potení uvoľňuje aj cez póry.
Alergia na cesnak môže byť tiež po konzumácii cesnaku vo veľkom množstve. Medzi príznaky alergie patria bolesti hlavy, podráždenie pokožky, črevné plyny, nadúvanie, horúčka alebo hnačky. Závažnejšie príznaky sa objavujú pri prvom pľuzgieri na jazyku, ustavičnej únave až anafylaktickom šoku. Alergiu na cesnak je možné s istotou zistiť až po vyšetrení vykonanom alergikom.
Cesnaková šťava môže byť dostatočne silná na to, aby spôsobila krvácanie do zažívacieho traktu, najmä ak máte zdravotný stav, pri ktorom ľahko dôjde ku krvácaniu.
Kto by sa mal vyhnúť cesnaku
Niekoľko kategórií ľudí by malo so svojím lekárom diskutovať o možnosti cesnaku v ich osobnej strave. Takže tí, ktorí trpia nespavosťou, dehydratáciou, zápalmi, podstúpili transplantáciu, majú cukrovku alebo hypoglykémiu, by nemali jesť cesnak.