Čo sa stane, ak vypijete čajovú lyžičku octu denne

Ocot sa odpradávna používal na liečenie chorôb alebo na zmiernenie prejavov. Hippokrates, najznámejší lekár v starovekom Grécku, odporúčal ocot na liečbu kašľa a prechladnutia a taliansky lekár Tommaso Del Garbo si počas epidémie čierneho moru umyl ruky octom, aby sa dezinfikoval.

stane

Ocot a voda boli považované za povzbudzujúce nápoje pre rímskych vojakov, ale aj pre športovcov. Aj keď existujú historické dôkazy o použití octu na lekárske účely, aké oprávnené sú v modernej medicíne? Vedci uskutočnili niekoľko štúdií, aby zistili, aký vplyv má ocot na naše zdravie, uvádza sa v správach správy BBC.

Jedna z týchto štúdií sa zaoberala účinkami jablčného octu a preukázala, že môže zlepšiť hladinu glukózy v krvi u ľudí s inzulínovou rezistenciou po veľkom jedle. U 11 ľudí pred diabetikom konzumácia 20 mililitrov jablčného octu, tj. Čajovej lyžičky, pomáha stabilizovať hladinu glukózy v krvi do 30 - 60 minút po jedle. Štúdia dospela k záveru, že takto použitý ocot je účinnejší ako placebo.

Ďalšia štúdia, ktorá sa uskutočnila na obéznych dospelých, ukázala, že ocot pomáha znižovať tukovú hmotu a triglyceridy v krvi a podporuje chudnutie. Vedci vybrali 155 obéznych Japoncov a dostávali denne buď 15 mililitrov octu alebo čajovú lyžičku alebo 30 mililitrov, 2 čajové lyžičky. Vedci dospeli k záveru, že ocot môže byť užitočný pre ľudí s nadváhou, ktorí chcú znížiť svoju tukovú hmotu, pričom poznamenali, že štúdia by sa mala opakovať vo väčšom rozsahu, na väčšom počte dobrovoľníkov, aby sa tieto poznatky stmelili v lekárskej literatúre.

Štúdie na zvieratách, hlavne na morčatách, preukázali, že ocot môže znižovať krvný tlak, ale aj tukové bunky v bruchu.

Naopak, v žiadnej zo štúdií nie sú dôkazy nasvedčujúce tomu, že by ocot mohol mať negatívny vplyv na organizmus, pokiaľ sa samozrejme nekonzumuje v nadmernom množstve, alebo pokiaľ sa nekonzumujú deriváty octu, ako je napríklad vínny destilovaný ocot., ktorá má oveľa vyššiu kyslosť.