Čo sú ketogénne aminokyseliny (tipy na zdravie)

Možno už viete, že aminokyseliny - najmenšie stavebné prvky bielkovín - majú v našom tele veľa základných funkcií. Stavebné bloky bielkovín sú okrem iného stavebnými materiálmi pre všetky tkanivá tela. Niektoré z týchto stavebných prvkov sú navyše nevyhnutné pre špeciálne metabolické funkcie, ktoré súvisia aj s tvorbou energie pre ľudský organizmus..

Naučte sa ketogénne aminokyseliny vedieť. Ak sa budete riadiť súčasným často odporúčané Keto diéta myslíte si, že už ste na dobrej ceste. Tu vám ukážeme súvislosti medzi touto formou výživy a rôznymi metabolickými funkciami, ako aj niektorými špeciálnymi zložkami bielkovín.

Ketogénne aminokyseliny a ich funkcie

Aminos sú klasifikované do rôznych kategórií na základe rôznych charakteristík. Existujú niektoré stavebné prvky, ktoré si naše telo produkuje samo, a iné, ktoré pridávame svojou stravou. Stále iní majú zvláštnosti v spôsobe, akým sa transformujú do telesného tkaniva a energie. Do rôznych zástupcov medzi stavebnými blokmi bielkovín tento stručný prehľad:

Sú aminokyseliny

nevyhnutné, ak ich musíme dostať k jedlu.
nepodstatné, ak si ho dokážeme vyrobiť sami.
polopodstatné, ak sa prijímajú s diétou v určitých fázach života
sú tvorené v iných našim telom.
proteinogénne, keď sa v určitých biochemických procesoch premenia na bielkoviny
sa transformuje.
glukogén, ak sú spracované metabolickou cestou, v ktorej je cukor
Zohráva kľúčovú úlohu pri výrobe energie.
ketogénny, ak pôjdu určitou cestou metabolizmu, že
nie je založená na využití cukru na výrobu energie.

Nie všetky stavebné bloky sú rovnaké

Z kategorizácie načrtnutej vyššie môžete vidieť, že najmenšie stavebné bloky sa navzájom veľmi líšia. Nie je ľahké povedať, že ten Aminokyselina dôležitejšia pre naše telo je ako druhý. Všetky majú dôležité funkcie v organizme.

Aj keď musíme dodávať potravu základným stavebným prvkom, ďalšie nepodstatné sú rovnako dôležité pre hladké procesy v tele. Existujú tiež nezvratné vzájomné vzťahy medzi jednotlivými stavebnými prvkami a s ostatnými skupinami živín.

Rôzne metabolické cesty

Nachádza sa v ľudskom tele neustále Metabolizácie namiesto. Potraviny sa štiepia, odpadové materiály sa pripravujú na odvoz a látky sa premieňajú na iné látky. V tejto súvislosti Tvorba energie. Energiu dodávajú na úrovni buniek takzvané mitochondrie v zložitých biochemických procesoch.

Tiež pečeň má na Metabolizmus a výroba energie - najmä pri tvorbe glukózy - veľmi dôležitá funkcia. Rôzne oblasti tela vyžadujú rozdielne množstvo energie.

Toto je predovšetkým naše mozog neustále hladný po energii. Primárne to potrebuje cukor. Ak je prítomný, potom je palivom pre mozog. Iba v prípade nedostatku môže byť mozog prinútený získavať energiu z iného zdroja a uspokojiť sa s menším obsahom cukru. Nie je ľahké zvyknúť si na mozog. Z pohľadu mozgu táto zmena metabolizmu charakterizuje núdzovú situáciu, obdobie hladu.

Možno viete, že cukor je jedným zo zdrojov fyzickej energie.

V tejto súvislosti takmer každý človek často pociťuje ľahkú hypoglykémiu, pri ktorej si mozog a telo doslova vyžadujú jeho prísun. Je to nepríjemný pocit slabosti, pre niektorých ľudí, napríklad pre diabetikov, sa môže stať dokonca život ohrozujúcou situáciou. Preto zmena nášho metabolizmu nie je veľmi ľahká vec, a to ani z našich vnútorných zmyslov. Tu vytvárame hladovú krízu pre telo a hlavne mozog.

Ak tu z cukor sa myslí nielen (iba) cukor pre domácnosť vo forme glukózy. Náš mozog a rôzne ďalšie oblasti zúfalo potrebujú a požadujú glukózu pravidelná a primeraná starostlivosť.

Ale cukor je tiež všeobecný výraz pre sacharidy. Tieto komplexné viacnásobné cukry sú organizmom spracované v metabolizme uhľohydrátov a rozdelené na jednoduchšie formy cukru. Je zrejmé, že bez týchto látok sa nezaobídeme.

Na druhej strane ste možno nedávno počuli a čítali, že množstvo cukrov a sacharidov môže byť škodlivé pre postavu a zdravie. Ako to celé ide dohromady? Ako môžeš Dodávka energie do tela Zabezpečte stravu bez množstva zložitých sacharidov a cukru navyše?

Naše telo sa v skutočnosti môže učiť, Tvorí viac energie z tukov. Tu pristupujeme k zásadám Keto diéta, v ktorých môžu hrať úlohu aj určité aminokyseliny. Túto formu stravovania sprevádza vedome zmenená metabolická situácia.

Makronutrienty a ich úloha v zásobovaní energiou

Náš jedlo sa skladá Sacharidy, tuky a bielkoviny. Tieto makroživiny majú v organizme rôzne významy a funkcie. Hlavným účelom cukru je generovať energiu v bunkách. Energiu je možné získať zo sacharidov obzvlášť ľahko.

Deje sa to okrem iného aj v tzv Glykolýza. Už spomínané sa odohráva v bunkách tela Rozdelenie komplexných sacharidov na jednoduchšie formy cukru namiesto. Existujú však aj ďalšie metabolické cesty, v ktorých sa energia vytvára z iných látok. V nasledujúcom texte sa podrobne pozrieme na rôzne možnosti výroby energie v bunkách tela.

Glykolýza - zameranie na cukor

V Glykolýza tvoria bunky zo sacharidov glukózy. Toto je najdôležitejšie a spočiatku jediné palivo pre mozog. Ako je opísané, mozog je veľmi náročný na svoju potrebu glukózy. Nedostatočná ponuka môže mať na nás rýchlo veľmi negatívny vplyv. Aspoň sa tak cítime.

Energia z tukov?

Naše telá môžu namiesto sacharidov získavať energiu z tukov. Názov tohto metabolizmu je Ketóza. Pri tom je nútená pečeň, energia z tukov namiesto cukru pripravený poskytnúť. Pre toto trénuje tzv Ketónové telieska z určitých mastných kyselín. Aj tu sa stretávame s funkciou ketogénnych látok.

Ako sú na tom s ketogénny určené proteínové stavebné bloky vo vzťahu?

Ketónové telieska - o čo ide?

Keto alebo ketolátky sú tri veľmi konkrétne chemické zlúčeniny. Tvorí ich telo v špeciálnom metabolickom stave. Ak máte hlad a malý alebo žiadny prísun sacharidov, tieto zlúčeniny sa používajú na výrobu energie v bunkách a v pečeni.

Mozog a ďalšie časti tela, ktoré sa pri výrobe energie spoliehajú na cukor, sa to naučia Keto telo ako zdroj energie použit. Mozog si po chvíli vystačí so 40 gramami namiesto 120 gramami glukózy na dodanie energie. Tento efekt môžete využiť vo veľmi špecifickej forme diéty s nízkym obsahom sacharidov. Pri ketogénnej diéte je vedome indukovaná ketóza.

Trochu odlišný metabolizmus a bielkoviny

Bielkoviny môže prispievať k tvorbe glukózových aj ketónových teliesok. Zohrávajú tiež úlohu pri výrobe energie.

Tu to závisí od typu príslušného stavebného bloku.

Tieto aminokyseliny sú ketogénne:

Lyzín
Leucín

Tieto stavebné kamene patria obom Skupina ketogénnych a glukogénnych stavebných blokov:

Tyrozín
Fenylalanín
Tryptofán
Izoleucín

Tieto špecifické aminokyseliny priamo tvoria ketónové telieska, ktoré sú zapojené do opísaného ketogénny metabolizmus mať podiel. Okrem toho môžu byť ketónové telieska tvorené stavebnými blokmi ketogénneho proteínu prevedené na ďalšie ketónové telieska alebo mastné kyseliny.

Umožňuje to okrem iného takzvaný cyklus kyseliny citrónovej. Toto združuje produkty rozkladu z rôznych metabolických procesov z tukov, sacharidov a bielkovín na ďalšie spracovanie.

Dôležité pre ňu: Ketogénne aminokyseliny môžu podporovať ketogénnu stravu. S výnimkou tyrozínu sú všetci menovaní zástupcovia nevyhnutnými stavebnými kameňmi, a preto musia byť zásobovaní potravinami.

Bielkoviny a ich stavebné kamene všeobecne vo výžive

The Potreba bielkovín sa líši od človeka k človeku. Okrem iného sú to faktory ako napr

Vek
zdravotný stav
telesná hmotnosť

a. Často je kontroverzné, či naše typické západné stravovacie návyky nie sú pravdepodobnejšie presýtené bielkovinami. Avšak najmä vegáni a niekedy aj vegetariáni nie sú vždy dostatočne zásobení všetkými základnými zložkami.

Živočíšne potraviny často tvoria ľudský aminokyselinový vzorec u všetkých dôležitých zástupcov, zatiaľ čo rastlinné potraviny nie vždy obsahujú všetky zložky v ideálnom využiteľnom pomere. Tu je potrebné vytvárať inteligentné kombinácie potravín, aby sa vytvorila ideálna situácia s dodávaním bielkovín.

Napokon, nie vždy sa nám darí v každodennom živote výživa potom dať dokopy tak, aby sme optimálne zásobovali všetky aminokyseliny.

Možno aj vy patríte k ľuďom, ktorí by chceli schudnúť, ale zatiaľ len ťažko dokázali dosiahnuť úspech svojím úsilím a možnými formami stravovania. Niekedy ste dokonca museli zažiť, že takzvaný jo-jo efekt spôsobil, že ukazovateľ na váhe po diéte stúpal ďalej.

Čo s tým majú spoločné bielkoviny? Najmä pri redukčnej diéte nesmiete zanedbávať dostatočný príjem bielkovín. Ak sú v zásobovaní bielkovinami úzke miesta z dôvodu zníženého príjmu potravy, váš organizmus využíva telu vlastné bielkoviny vo svaloch.

Ale svaly sú oblasti v tele, cez ktoré spaľujete energiu. Ak stratíte svalovú hmotu, spálite menej energie a spotrebujete menej kalórií, najmä keď odpočívate. To je základ pre jojo efekt. Vaša potreba kalórií je po redukčnej diéte pod predchádzajúcou úrovňou. V priberaní budete pokračovať, ak sa po ukončení výživového programu vrátite ku konzumácii väčšieho množstva kalórií.

Pôsobte na telesnú hmotnosť a postavu pomocou bielkovín?

S naznačeným jo-jo efektom, bielkoviny a aminokyseliny vždy hrajú kľúčovú úlohu vo vašom snažení o dodržiavanie diéty. Mali by ste byť na dobrej Dodávka vysoko kvalitných bielkovín rešpekt, vysoko si to váž. Tu môžu byť užitočné aj doplnky výživy, napríklad základné stavebné kamene.

Ak tiež používate diéty základné stavebné prvky bielkovín prísun, prijímajte dostatok ketogénnych zložiek súčasne. Ak chcete dosiahnuť svoje chudnutie pomocou ketózy, ideálne podporí vaše úsilie. Každá aminokyselina z tejto skupiny zase vytvára keto telieska, ktoré môžu podporovať alternatívnu formu výroby energie okrem sacharidov.

Podľa súčasnej vedeckej diskusie o výživovej hodnote predstavuje menej sacharidov pre mnoho ľudí chudnutie. Vedeckému bádaniu tu nie je koniec. Mnohé hypotézy ešte nie sú adekvátne dokázané.

Aj keď nedodržiavate prísny program s nízkym obsahom sacharidov, zvýšená tvorba keto teliesok môže prebiehať prostredníctvom jedného alebo druhého ketogénna aminokyselina Podporujte celý metabolizmus.

Dostatočný prísun bielkovín môže byť veľmi prospešný

Proteín je nenahraditeľnou súčasťou vašej stravy ako stavebný materiál telesného tkaniva a motor mnohých metabolických procesov. Je to práve teraz ketogénne aminokyseliny, ktorí pracujú metabolicky. Nemali by ste sa zaobísť bez tejto možnosti ovplyvnenia vášho metabolizmu.

Vďaka esenciálne aminokyseliny prevezmite týchto efektívnych podporovateľov svojej dobrej postavy súčasne. Pri ketogénnej strave založenej na nízkomolekulárnom obsahu je význam týchto stavebných prvkov bielkovín ešte väčší, pretože môžu ďalej podporovať rozhodujúcu metabolickú situáciu tvorbou ketónových teliesok. Preto sme sa v amino4u rozhodli spojiť všetkých osem esenciálnych aminokyselín.

Keto je momentálne trendy. Avšak aj napriek myšlienke na tento trend vedome využívate určité procesy v tele s týmito špecifickými aminokyselinami a dobrým celkovým príjmom bielkovín v prospech svojho zdravia.

Zdieľaj toto

Náš odborník na výživu Maik Thies úspešne pracuje ako osobný tréner a manažér pre fitnes a zariadenia pre voľný čas na trhu so zdravím od roku 2011.

Ako špecialista na fitnes a majster sveta v kulturistike odovzdáva svoje vedomosti ľuďom, ktorí chcú predefinovať fyzické a psychické limity a ktorí si cenia zdravú a vyváženú výživu. Medzi jeho zákazníkov patria športovci v skelete Janine Becker a Alexander Gassner, pilotka bobov Stephanie Schneider, motoristický športovec v rally Sepp Wiegand atď.

Podporuje amino4u pri jednoduchom a zrozumiteľnom vysvetľovaní procesov v tele, čím vám dáva príležitosť získať späť viac zdravia a chuti do života.

Predchádzajúce príspevky

Zaujímate sa o zdravé stravovanie? Potom dôležitosť určitých živín pre vaše ...

Aminokyseliny možno rozdeliť do rôznych kategórií. Počuli ste už o základných a neesenciálnych stavebných prvkoch bielkovín ...

Ako najmenšie stavebné prvky bielkovín majú aminokyseliny množstvo nepostrádateľných úloh a funkcií pri ...