Čo treba v príspevku hľadať - aké sú správne zdroje rastlinných bielkovín TonusApp
Ak ste nalačno alebo ak bežne nejete jedlá zo živočíšnych bielkovín, musíte vedieť niekoľko vecí, aby ste mali vyváženú stravu.
Spomedzi všetkých príspevkov v priebehu roka je najviac povolený vianočný pôst. K dispozícii je 15 úlovkov rýb, čo znamená, že za 15 dní zo 40 môžete ryby konzumovať v jednom dennom jedle.
Okrem pôstu ako náboženskej nabádania podporujeme vo výžive pôst buď vo forme 3 dní v týždni (pondelok, streda, piatok), alebo ako čierny pôst 1 deň v týždni, v ktorom sa môže piť iba voda.
Je medicínsky dokázané, že týždenný čierny pôst prináša zdravotné výhody a predlžuje život, takže by sme povedali, že tráviace prestávky nám môžu priniesť iba výhody.
Ak sa vrátime k pozícii náboženskej ohľaduplnosti, implicitne k pozícii Vianoc, v ktorej sa nachádzame, potrebujeme poznať niektoré dôležité podrobnosti, vďaka ktorým bude táto pozícia prínosom, nie službou. Pamätajte teda na toto:
- Pretože väčšina dní je bez živočíšnych bielkovín, musíme si nájsť správne zdroje rastlinných bielkovín
- Musíme vedieť, ako tieto zdroje pripraviť a skombinovať
V tomto materiáli si povieme o dobrých zdrojoch rastlinných bielkovín a v budúcom materiáli vyvinieme najlepšie spôsoby prípravy.
Ako som už povedal, okrem dní s vypúšťaním rýb sú ostatné dni bez živočíšnych bielkovín (mäso, mliečne výrobky, vajcia a deriváty týchto kategórií). Je teda nevyhnutné získavať naše bielkoviny z rastlinných zdrojov. Pretože okrem sóje nemáme ďalšie úplné rastlinné bielkoviny, musia sa všetky ďalšie zdroje rastlinných bielkovín navzájom správne kombinovať, aby sa stala skutočnou náhradou živočíšnych bielkovín z hľadiska úplného profilu aminokyselín.