Čo vlastne obsahujú švédske fašírky z Ikea Antena 3?

Mnoho ľudí chodí do IKEA len kvôli švédskej kuchyni. Ich fašírky sú pravdepodobne jedným z najobľúbenejších jedál na svete.

fašírky

Nedávno kudika.ro objavila recept:

Potrebné prísady:
- hrsť čerstvo zmiešaných a nasekaných bylín: kôpor, petržlen, pažítka;
- 300 gramov mletého bravčového mäsa (chudé);
- 300 gramov mletého hovädzieho mäsa;
- veľké vajce;
- 100 ml mlieka;
- 75 gramov strúhanky;
- čajová lyžička nového korenia;
- soľ a korenie podľa vkusu;
- olivový olej.

V miske zmiešame všetky ingrediencie; tvorí malé guľky, veľkosť vlašského orecha;

Na panvici rozohrejeme olivový olej, potom pridáme fašírky a necháme ich zhnednúť.

- 2 lyžice múky;
- lyžica masla;
- 400 ml kravskej polievky.

Po vybratí fašírok z panvice pridáme maslo a necháme ho rozpustiť. Posypeme múkou a dobre premiešame. Varíme dve minúty, potom postupne pridávame polievku. Pokračujte v miešaní a panvicu udržujte v ohni, kým omáčka trochu nezhustne. Vložte fašírky do panvice a nechajte ďalšiu minútu. Posypte trochu zelene.