Čo znamená recept bez obilia BELCANDO®
Majitelia psov, ktorí sú so suchým krmivom BELCANDO ® dlho oboznámení, si určite všimli, že pri prechode na nové výrobky BELCANDO ® s čerstvým mäsom bol štítok „bez zrna“ nahradený štítkom „recept bez zrna“. Toto premenovanie bolo spôsobené iba prísnejšími právnymi predpismi o označovaní krmív. Recepty sa však nezmenili, pokiaľ ide o použité zdroje uhľohydrátov: Pri výrobe rady BELCANDO ® „GF“ naďalej nepoužívame žiadne zrno, iba amarant, zemiaky a hrachový škrob.
Čo je to vlastne obilie v psom jedle?
Čoraz častejšie človek počuje názor: „Obilie nemá v krmive pre psy miesto, koniec koncov ani vlk nepečie chlieb.“ Aj keď tvrdenie týkajúce sa lenivých vlkov môže byť pravdivé, mali by sme zvážiť zvyšné tvrdenie týkajúce sa výživy psov diferencovanejšie.
V priebehu domestikácie sa pes od vlka vzdialil mnohými spôsobmi, čo je zrejmé, keď sa vezme do úvahy množstvo plemien a veľkostí psov, ktoré sa od vlka enormne líšia nielen vonkajším vzhľadom. Rozdielne sa vyvíjalo aj správanie a fyziológia domácich psov a vlkov.
Súčasné štúdie ukazujú, že najmä oblasti génov, ktoré ovplyvňujú metabolizmus tukov a schopnosť tráviť škrob, sa v kontexte domestikácie u psov a vlkov čoraz viac líšia. Iba zvieratá obdarené touto genetickou predispozíciou sa v súčasnosti dokázali spojiť s ľuďmi a prežiť pri diéte s vysokým obsahom škrobu, ktorá sa skladá prevažne z obilia a koreňovej zeleniny. Zvýšená schopnosť stráviť škrob bola preto pre domestikáciu vlka rovnako dôležitá ako genetické zmeny v správaní.
Škrob slúži predovšetkým ako ľahko dostupný zdroj energie vo výžive psov, zatiaľ čo ďalšie zložky rastlinných zložiek, ako sú rozpustné a nerozpustné vlákna, slúžia na udržanie zdravej tráviacej činnosti a intaktnej črevnej flóry. Z tohto dôvodu je určitý podiel obilia v krmive pre psov nielen bezproblémový, ale aj zmyselný. Je dôležité, aby sa zrno vopred „otvorilo“ (uľahčuje jeho používanie zahrievaním alebo mechanickými procesmi).
Prečo potom recepty bez obilia?
Objavte našu ponuku bezzrnných krmív pre psov:
Recepty BELCANDO ® bez obilia
Bez obilnín = bez sacharidov?
Bez obilnín = bez lepku?
Kvôli súčasným trendom čoraz viac majiteľov psov žiada o bezlepkové krmivo pre psy alebo ich prirovnáva k výžive bez obilnín. Lepok - alebo presnejšie gliadín - je bielkovinová frakcia nachádzajúca sa v určitých druhoch obilia, ako je pšenica alebo jačmeň. Naproti tomu iné druhy obilia, ako je ryža alebo kukurica, neobsahujú žiadny gliadín. U ľudí je „celiakia“ známa ako chronické ochorenie tenkého čreva, ktoré sa dá dobre liečiť bezlepkovou diétou. Aj keď u psov existujú potravinové intolerancie, ktoré sa prejavujú podobným spôsobom ako celiakia u ľudí, skutočná gluténová enteropatia u psov sa vyskytuje iba zriedka. Vedecky to bolo dokázané iba v jednej rodine írskych setrov. Výskyt je však podozrivý aj u pšenice samojedskej a pšeničnej s mäkkým povrchom.
Táto forma alergie sa prejavuje predovšetkým vývojovými poruchami, chudnutím a poruchami trávenia, ktoré možno pozorovať už v prvých mesiacoch života. Diagnóza sa zvyčajne stanovuje na základe terapeutického experimentu s kŕmením (prechod na diétu bez gliadínu) a možno ju potvrdiť intestinálnou biopsiou.
V zásade je však lepok dobre znášaný nedotknutými psami, je mimoriadne ľahko stráviteľný a je preto cenným zdrojom rastlinných bielkovín. Bezlepková strava nie je preto pre zdravé psy zdravšia ako tá, ktorá obsahuje aj obilniny obsahujúce lepok.