Coca Cola „Menej kalórií ako pomarančová šťava“ - spoločnosť - FAZ
Šéf nemeckej spoločnosti Coca-Cola Deryck van Rensburg hovoril s Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung o tučných deťoch, zdvojnásobení predaja a návratnosti plechovky.
Pán van Rensburg, poznáte recept na Coca-Colu?
Veľmi málo ľudí pozná recept. Je to absolútne tajné.
To znamená, že pijete niečo, čo neviete, čo je vo vnútri?
Rozhodne nie. Nahliadnite, tu na štítku fľaše nájdete výživovú tabuľku. Mimochodom, tlačíme ich na všetky nealkoholické nápoje už dva roky.
Napriek tomu: Ako hlavný sponzor svetového pohára vo futbale teraz zaplavujete celé Nemecko záhadnou hnedou sprchou.
Nezapojujeme sa iba do spoločnosti Coke, ale aj do ďalších značiek, ako sú BonAqa alebo Powerade. V jednej veci máte samozrejme pravdu: majstrovstvá sveta sú dôležitou súčasťou nášho marketingového programu pre tento rok.
Čo je najväčšia akcia a na čo sa treba zamerať?
Darujeme lístky na futbal na našej novej internetovej platforme CokeFridge - toto je druh virtuálnej chladničky. Na štadióny privádzame 12 000 spotrebiteľov. Pod viečkom každej fľaše Coca-Coly je pin kód, pomocou ktorého je možné vyhrať lístky. Ale aj ďalšie veci, ktoré súvisia s majstrovstvami sveta.
Rovnako ako pekné škatule, ktoré nesú obrázky národných hráčov?
Toto je zostava našich nemeckých hráčov doma - výber bol samozrejme dohodnutý s Oliverom Bierhoffom. Sú tiež niečím výnimočné, pretože plechovky boli z dôvodu uloženia plechoviek prakticky vylúčené z nemeckého trhu . . .
. . . Stále hovoríme o vklade do konzervy.
S radosťou, pretože plechovky prídu znova. Budúci máj. Hovorím vám, tieto plechovky s fotografiami futbalistov budú veľmi zvláštne. Každý sa pokúsi zhromaždiť celú zbierku.
A minú veľa peňazí na colu. Aký vysoký je váš rozpočet na futbalové majstrovstvá sveta?
V každom prípade existuje rozpočet, s ktorým môžeme hrať tu v Nemecku na čele. Poznáte náš slogan majstrovstiev sveta: „Je to váš domáci zápas.“
Takže po slovách „Fräuleinwunder“ a „Angst“ bude v anglickom slovníku tretie nemecké slovo, za ktoré budeme navždy vďační spoločnosti Coca-Cola.
Stavíme sa, že Coca-Cola prinesie o niečo väčšie sebavedomie, trochu optimizmu a samozrejme občerstvenie. Pre Nemecko je to presne to pravé. Niečo dobré vibrácie. Svetový pohár vo futbale v zásade prichádza v strategicky veľmi priaznivom čase pre Nemecko a tiež pre nemeckú Coca-Colu.
Správny. Nemecko v súčasnosti kňučí o všetkom a o ničom a je tiež ťažkým trhom pre Coca-Colu.
Ale sme na dobrej ceste. Od druhej polovice minulého roka opäť dosahujeme solídny rast. Naším cieľom je zdvojnásobiť náš obchodný objem do desiatich rokov. Zjednodušujeme naše obchodné štruktúry v Nemecku a chceme dostať všetkých fľaškovačov pod jednu strechu.
Pod tým Coca-Cola. Je to revolúcia. Pretože doteraz ste pracovali s nezávislými plnírnami.
Pravda, v súčasnosti ešte stále máme osem fľaškární, ktorí koncom 80. rokov vznikli z viac ako 100 spoločností. Vďaka konsolidácii pod strechou jedného fľašovača chceme výrazne rozšíriť efektívnosť a rýchlosť nášho podnikania.
Všetci plnírni sa chcú vzdať svojej nezávislosti?
Diskutujeme o dobrovoľnom združení a boli by sme radi, keby sa ho zúčastnilo všetkých osem. Pretože sa nechceme zaobísť bez ich skúseností, niektorí z nich majú desiatky rokov skúseností a predovšetkým svoju vášeň pre značku.
Opäť: každý sa zúčastňuje?
S výnimkou jedného fľašovateľa všetci podpísali zámerný list o fúzii pod záštitou Coca-Coly. Je to komplikovaný proces. Musíme hodnotiť všetky spoločnosti individuálne, zjednávať ceny. Považujem za mimoriadne vzrušujúce získať rýchlosť, efektívnosť a synergické efekty ako celo Nemecká spoločnosť bez obetovania regionálnych skúseností našich stredne veľkých rodinných firiem.
Aká veľká bude potom nová spoločnosť Coca-Cola Beverage Company?
Bude ročne vyrábať asi 3,4 miliardy litrov nealkoholických nápojov.
Radšej nám povedzte svoj obrat a počet zamestnancov.
Normálne nezverejňujeme údaje na úrovni jednotlivých krajín, ale Nemecko je šiestym najväčším trhom spoločnosti Coca-Cola na svete. Naši plnírni v súčasnosti zamestnávajú okolo 12 000 ľudí na 80 miestach v Nemecku. A mimochodom: Od nás predávate viac ako 50 rôznych výrobkov.
Je to vlastne cielená stratégia Coca-Coly, aby si ľudia, ktorí kupujú BonAqa, nevšimli, že je to od vás?
Nie, je len dôležité, aby si zákazníci pri výbere vody vytvorili väzbu so značkou BonAqa. Názov spoločnosti nehrá hlavnú rolu.
Hovoríte to len preto, lebo Coca-Cola nemá práve imidž zdravého nápoja.
Oslovujete jednu z najväčších mylných predstáv, ktoré o Coca-cole existujú: konkrétne to, že ide o nezdravý nápoj. To je samozrejme úplne nesprávne.
Samozrejme, práve teraz pijeme Coca-Colu. Opäť: čo robíte s reputáciou?
Ponúkame nápoje pre každú chuť a príležitosť. S, bez a s niekoľkými kalóriami. Nie je veľa chutných a osviežujúcich jedál a nápojov, ktoré majú iba jednu kalóriu. A chceme naše portfólio ďalej rozširovať. Mimochodom, pohár Coca-Coly má menej kalórií ako napríklad pohár pomarančového džúsu.
Kedy vlastne pijete svoj prvý koks dňa?
Okolo desiatej ráno a denne vypijem päť alebo šesť malých fľaštičiek. Našťastie si tiež nemusím objednávať svoju colu!
Z koľkých fliaš je koks škodlivý pre telo?
Čo je zlé na tom, že si každú chvíľu dáte nealkoholický nápoj? Všetko závisí od vyváženia kalorického príjmu a výdaja kalórií ako súčasť vyváženého životného štýlu. Je vedecky dokázané, že na prvom mieste v zozname nezdravých výkrmových potravín sú iné veci, ale nie Coca-Cola.
Inými slovami: Koľko coca-coly môžu vaše deti denne vypiť?
Sú veľmi aktívni a samozrejme im umožňujem piť Coca-Colu. Ale pijú všetko ostatné, čo v dome máme, napríklad: Nestea, BonAqa a Fanta. To je tiež naša obchodná stratégia: Chceme rásť v ďalších segmentoch, predávať viac vody, viac džúsov alebo iných nápojov. Napríklad v Japonsku: Tam predávame hlavne nealkoholické nápoje, ako je káva a čaj Georgia, a na treťom mieste koks vo všetkých jeho variantoch.
V ktorej krajine na svete sa pije najviac coly?
Toto je - úžasne - Island. Z akýchkoľvek dôvodov. Ľudia tam ročne vypijú 440 0,25 litrových fliaš koksu. V Nemecku je 170 fliaš.
Pili tu ľudia viac koksu, ako bolo v starej dobrej plechovke?
Určite áno. Komplikovaný systém vkladov s izolovanými riešeniami nás stál desať percent nášho objemu.
Pretože nákup plechovky bol najlacnejším a najpohodlnejším spôsobom konzumácie koksu. Asi šestinu nášho množstva sme predali v plechovkách. Väčšina spotrebiteľov, ktorých sme v tomto segmente oslovili, sa nám stratila.
Takže vratná fľaša nebola náhradou?
Určite nie. V dôsledku uloženia plechovky sa, bohužiaľ, v Nemecku predá viac nápojov v jednorazových obaloch ako kedykoľvek predtým. Je to opačne, ako chceli politici. V podstate katastrofa .
Teraz sa plechovka vráti, ale s vkladom.
Áno, vráti sa to, ale nie v takom rozsahu ako predtým, aspoň nie okamžite. Realita je taká, že ľudia plechovky nevrátia, radšej ich vyhodia. A tým je Coke drahšia.
Recept nás nenechá v pokoji: kde to vlastne je?
Je to za hrubými oceľovými dverami v trezore v banke Sun Trust v Atlante.
Ale existujú továrne, ktoré robia koncentrát pre fľaškovateľov. Musia tam byť ľudia, ktorí poznajú recept.
Ale nikdy nie celý. Proces bol demontovaný. Takže vždy existujú iba ľudia, ktorí poznajú časti receptu.
A kde sú výrobné zariadenia, ktoré vyrábajú koncentrát?
Aj to je súčasť tajomstva.
Veľmi šikovne pestujete svoj mýtus.
Žijeme z toho koniec koncov.
Rozhovor viedli Carsten Germis a Inge Kloepfer