Čokoláda namiesto tvarohu „JunkFoodGuru“ - Je to kalorický guru - WELT
Je to kalóriový guru
Ak hľadáte slovo Instagram na Instagrame, získate 385 miliónov prístupov. Fotografie zahŕňajú mužov s brušným svalstvom, mladé ženy v legínach na podložkách na cvičenie alebo raňajkové misky s tvarohom, čučoriedkami, ovsenými vločkami a quinou a s nimi súvisiace informácie o kalóriách (iba 190!). Vaše vlastné telo sa už dávno stalo exponátom - internet sa hemží ovplyvňovačmi fitnes, ktorí ponúkajú tipy na otužilé telo vrátane správnej stravy. Pretože zdravé jedlo, teda táto správa, je palivom pre vysoko výkonný motor.
Hamburgský Daniel Härtnagel postavil galskú dedinu medzi všetkými týmito ľuďmi milujúcimi šport a ich niekedy miliónmi nasledovníkov. Dalo by sa tiež povedať: hrad z námrazy s mostom z čokolády, ktorý vedie ponad priekopu z nealkoholických nápojov. Pretože 41-ročný mladík svojich nasledovníkov nenadchýna superpotravinou, ale nezdravým jedlom.
Vitamíny a doplnky výživy
Každý deň testuje nové druhy sladkostí, neobvyklé mrazené pizze alebo iné jedlá napumpované kalóriami, ktoré takmer nikto nepozná - a niektoré dni ho sledujú státisíce. Guru nezdravých jedál, ako sám seba nazýva, a svojím kanálom, si vyrazil nervy svojou príjemnou prezentáciou nezdravých jedál. Jeho videá boli videné deväť miliónov krát na YouTube a na Instagrame ho sleduje 133 000 ľudí.
Čísla, ktoré Daniel Härtnagel pred štyrmi rokmi považoval za nepredstaviteľné, keď začal experiment na YouTube videom o oreo cookies z USA: „Mojím cieľom bolo získať 100 predplatiteľov za šesť mesiacov. To sa podarilo. “Vášeň pre testovanie a natáčanie sa konečne prebudila. O rok neskôr konečne dosiahol prielom influencera cez noc: Jeho video o čokoládovej pizze prešlo cez strechu koncom marca 2017. Kliklo sa na ňu pol milióna ľudí, mnohí mali podozrenie, že išlo o predčasný aprílový žart zo strany výrobcu, iní obvinili guru nezdravého jedla z toho, že sa nechal kúpiť. Ale ani to nie je pravda, hovorí.
Boj proti obezite
Aj keď Daniel Härtnagel testuje hlavne známe značky a ich nové výtvory, tvrdí, že peniaze za prezentácie svojich výrobkov dostal iba v niekoľkých prípadoch. Ostáva príjem cez Youtube, platforma platí za kliknutie. Vypočítal, že jeho hodinová mzda je dve eurá. Kanál preto zostal jeho koníčkom dodnes, aj keď časovo náročným: každý víkend cestuje muž z Hamburgu cez najmenej štyri supermarkety vo svojej štvrti Wandsbek, stále hľadá nové vydania.
„Medzitým mi moji sledovatelia tiež posielajú fotografie z celého sveta s novými produktmi,“ hovorí nezdravý jedlo guru. Dostával 200 e-mailov denne. Tipy často nie sú nové, ale v niektorých prípadoch pre neho urobia prieskum. Či už zmrzlina so zázvorovou príchuťou, čokoládové zajačiky z Anglicka alebo špeciálne vydania známych sladkostí - Daniel Härtnagel o tom chce byť vždy prvý. „Rýchlosť je pre mňa veľmi dôležitá.“ Investuje asi dve hodiny za každé video. Veľa práce pre prácu na čiastočný úväzok, pretože Härtnagel je šéfredaktorkou ženského online časopisu „Wunderweib“ na plný úväzok.
Hovorí však, že záležitosť si v určitom okamihu vyžiadala život sám. Teraz je jedným z dvoch produktových bloggerov s najväčším dosahom v potravinárskom sektore v Nemecku. Mimochodom, jeho najväčšia konkurentka, Sonja Meise s kanálom Foodnews Germany, pochádza tiež z Hamburgu a predstavuje nielen nezdravé jedlo. Obaja sa navzájom oceňujú, ba dokonca sa navzájom podporujú tipmi, uvádza Härtnagel.
Hlavnou vecou pre neho je ponúknuť orientáciu pre tých, ktorí rovnako ako on milujú nezdravé jedlo: „Frekvencia nových výrobkov sa za posledné roky veľmi zvýšila. Pre spotrebiteľa je to preto čoraz viac mätúce. “Jeho nasledovníci sú vďační aj za tieto jasné a správne testy a tipy, ktorých počet sa dá skusiť, a ich počet neustále rastie:„ Som rád, že nie som jediný čudák, ktorý má rád sladké veci. a bojí sa, že zmeškáte. ““
„Musíte byť pripravení vyvolať pocit trápnosti“
Každý, kto sa pozrie na videá Daniela Härtnagela, si okamžite všimne jednu vec: testuje tu niekto, kto sa neberie príliš vážne. Jeho ochutnávkové videá začínajú „Juhu, vom Guru“ a často vrcholia mimickou demonštráciou výbuchu chutí, ktorá by sama o sebe mala jedného alebo druhého nasledovníka vrátiť späť na jeho kanál. „Musíte byť pripravení dať vzniknúť pocitu trápnosti,“ hovorí Härtnagel, ktorý svoje videozáznamy zvyčajne natáča vo vlastnom byte. A kto sa už veľa naučil o YouTube a testovaní produktov: napríklad Daniel Härtnagel už nerobí dve začiatočnícke chyby. Nikdy neskúša sladkosti, keď je hladný pred kamerou („To len zlepšuje známku“) alebo dokonca pred videozáznammi („Prvýkrát už nikdy nepríde“).
Napriek tomu podľa neho jeho fanúšikovia stále kritizujú, že hodnotenie cukríkov je príliš dobré. „Ale čo mám robiť: tieto veci sa mi jednoducho páčia!“ Hovorí, že by mohol mať desaťkrát viac predplatiteľov, ak by tieto produkty roztrhal: „Ale nechcem do sveta vysielať príliš veľa zlej karmy. Zlých správ je už dosť. ““