Čokoládová bylina, domáce krémy, peny a suflé, kulinárske výrobky, sladkosti - 20 rokov

domáce

Sherbet býval milovaným dezertom, ktorý ste často ochutnávali po večeroch vo väčších domoch. Takú dobrotu som už dávno nejedol! Tu je recept:

čokoládová

krémy

* 3 porcie * doba varenia 20 minút + čakacia doba

ZLOŽKY

¼ lyžička vanilkovej esencie

30 ml čerstvej kávy espresso

1 polievková lyžica kávového likéru (voliteľné)

SPÔSOB PRÍPRAVY

Vo veľkom hrnci zmiešame cukor s kakaom, vanilkovou esenciou a škoricou, potom pridáme vodu a espresso. Hrniec dáme na malý oheň a miešame, kým sa cukor úplne neroztopí a nezmiešajú sa ostatné ingrediencie. Keď je to pripravené, odstavte hrniec z ohňa a nechajte ho vychladnúť - teraz môžete pridať kávový likér.

Po dosiahnutí izbovej teploty ho premiestnite do plastových nádob a nechajte dobre vychladnúť v chladničke.