Čokoládový koláč s nízkym obsahom sacharidov - raňajkový koláč s vysokým obsahom bielkovín

Čokoládový Mugcake s nízkym obsahom sacharidov Raňajkový koláč s vysokým obsahom bielkovín

415 Kcal | 40 g bielkovín | 17 g sacharidov | 17g tuku

čokoládový

sú raňajky naozaj najdôležitejšie jedlo dňa? Je to „zlé“, ak neraňajkujete?

Nie to nie je. Ako vždy, počíta sa bilancia kalórií. Závisí to od toho, čo jete po celý deň. Či už ide o 2-3 veľké jedlá alebo o 5-6 menších po celý deň, je možné rozhodnúť individuálne. Všetko závisí od vášho každodenného života, vášho pocitu hladu, vašich preferencií atď. A to je tiež v poriadku. Nehovorte teda, že vynechanie raňajok je „nezdravé“.

Ak však radi raňajkujete a začínate deň chutným jedlom, mali by ste MUGCAKE určite vyskúšať, ak o ňom ešte neviete. Mugcake je „miskový“ koláč. Jednoducho zmiešajte všetky potrebné ingrediencie v miske, upečte v mikrovlnnej rúre a váš raňajkový koláč je hotový. A vďaka správnym ingredienciám je tiež bohatý na bielkoviny, sýty a veľmi chutný. Či už nízko-sacharidový mugcake, vysoko sacharidový, s nízkym obsahom bielkovín, vegánsky ... skutočne neexistujú žiadne limity.

Či už čokoláda, vanilka alebo iné príchute - myslím si, že mugcake vždy funguje! Tiež ho veľmi rada jem večer alebo medzi tým, rýchlo to ide a je dobré na plnenie! V zásade dbám na to, aby moje jedlá mali vždy vysoký obsah bielkovín a aby obsahovali dobré množstvo zeleniny alebo ovocia, teda mikroživín. Na jednej strane samozrejme byť primerane zásobený potrebnými živinami, ale aj preto, lebo oboje jednoducho zaisťuje dobrú sýtosť!

V súčasnej dobe je moja strava viac s nízkym obsahom sacharidov a tukov - to znamená, že som trochu znížil obsah sacharidov v mojej strave, obsah bielkovín je vždy medzi 2 - 3 g na kg hmotnosti a podľa toho som zvýšil aj tuky. Preto v súčasnosti do niektorých receptov používam mandľovú múku alebo kokosovú múku, takzvané „nízkosacharidové“ druhy múky. To je prípad aj tohto mugcake s nízkym obsahom sacharidov.

Tieto druhy múky zvyčajne tiež obsahujú viac mikroživín ako tradičná pšeničná alebo špaldová múka. Samotný múka sama o sebe nie je „dobrá“ alebo „zlá“ - mala by zapadať do rovnováhy kalórií a vašej makro distribúcie. A podľa toho, aké sú vaše preferencie a ako vyzerá vaša distribúcia makro alebo kalórií, môžete použiť vhodné jedlá.

Pri nalievaní svojich muffinov používam okrem bobúľ aj zdroj tuku.
Môžete byť kreatívni a jednoducho variovať! Moje obľúbené zastávky sú:

  • Vlašské orechy
  • Mandle
  • Pistácie
  • Kakaové drviny
  • Kvapky z tmavej čokolády
  • Orechové maslo vo všetkých variáciách!

Často sa ma pýtate, ako môžete najlepšie začleniť viac tukov do svojej stravy, pre niektoré to nie je také ľahké. Ďalším zdrojom tuku by malo byť avokádo, losos alebo mastné ryby a samozrejme OLEJ! Prosím, nedémonizujte olej! Je len dôležité, aby ste si vybrali správnu odrodu a zabezpečili jej dobrú kvalitu!

Napríklad veľmi často používam do šalátov kvalitný kokosový olej a olivový olej alebo tekvicový olej. A do svojich smoothie misiek si často pridávam 1 lyžicu ľanového alebo mandľového oleja.

Dúfam, že tento krátky prehľad pomohol jednému alebo druhému!

Príjemnú zábavu pri príprave môjho koláča s nízkym obsahom sacharidov, samozrejme, ako vždy sa teším na vašu spätnú väzbu!

prísady

  • 40g kokosovej múky alebo mandľovej múky
  • 25 g celkového proteínu „čokoládový karamel“, „čokoládové sušienky“ alebo „čokoládový kokos“ (s IQ10 Zľavový kód -10%)
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 15g pečenie kakaa
  • 1 vajce
  • 100g najemno nastrúhanej cukety
  • voda
  • voliteľné: Chunky príchuť „Plnotučná mliečna čokoláda“

príprava

  • Všetky ingrediencie dobre premiešame a pridáme toľko tekutiny, aby vzniklo husté krémové cesto. Nemal by byť príliš tekutý, ale ani príliš suchý.
  • Cesto vložte do misky alebo misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a pečte v mikrovlnnej rúre asi 4 - 5 minút na najvyššom stupni. [Prípadne, ak nemáte mikrovlnnú rúru: Pečte v rúre na 180 stupňov asi 15 minút.]
  • Potom ho vyklopte na tanier a na vrch ho dajte, ako sa vám páči.

Nutričné ​​hodnoty

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!