Čokoládový proteínový puding s bobuľami
Zopakovali sme to: Čokoládový proteínový puding je jedným z našich receptov, pri ktorom si ani nevšimnete, že nejde o originálnu, ale iba „iba“ verziu so zdravými bielkovinami. Recept na puding je dodávaný bez vajca alebo smotany. Pri troche šťastia budete mať všetky ingrediencie doma a môžete ihneď začať s varením: Základom je trochu mlieka, štipka kakaa a trochu škrobu. Proteínový prášok SHEKO zaisťuje dobrú bielkovinovú rovnováhu a chutí lahodne po čokoláde. Navyše pre svoj čokoládový puding vlastne nepotrebujete žiadnu ďalšiu sladkosť - pre skutočný chuť na sladké to môžu byť minimálne 1 - 2 lyžice plné cukru.

Pretože porcia má stále iba 208 kcal a takmer žiadny tuk, môžete si tento puding dopriať častejšie. A bez vinného svedomia. Ak potrebujete ďalšie dobré dôvody na konzumáciu čokolády, nájdete ich nižšie. Mimochodom, mali by ste si na tento puding naplánovať celkom presne 26 minút: 15 minút na prípravu, 10 minút na vychladnutie a potom jednu minútu na to, aby ste obe dávky naraz prehodili.
Zmiešajte 2 polievkové lyžice mlieka v miske s čokoládovým práškom SHEKO, kukuričným škrobom, xylitolom, vanilkovým extraktom a kakaom do hladka.
Zvyšok mlieka priveďte v hrnci na strednom ohni k varu. Pozor, môže to byť rýchle a rýchlo horieť, takže vždy prestaňte.
Odstráňte mlieko z taniera a za intenzívneho miešania pridajte zmes mliečno-kukuričného škrobu. Potom za stáleho miešania opäť privedieme k varu.
Nalejte bielkovinový puding do dvoch misiek a nechajte vychladnúť. Bobule umyte a osušte. Podávajte proteínový puding s bobuľami a proteínovým musli.