Cookies s mandľami a ovosom na raňajky

Kto hovorí, že nemôžete jesť sušienky na raňajky? Ak vyberiete správne ingrediencie, vaše raňajky sa môžu úplne zmeniť!

Niekedy chcete trochu zmeniť jedálniček a na raňajky zjesť niečo iné ako zdravé cereálie. Alebo by ste chceli mať po ruke občerstvenie, ktoré uspokojí vašu túžbu po sladkom bez toho, aby to úplne ohrozilo váš jedálniček. Všetci predsa máme zúfalú potrebu papať niečo dobré okolo štvrtej popoludní, keď sa ledva sústredíme v kancelárii.

Možno, ak ste si dali lahodné a sýte občerstvenie, bohaté na dobrú vlákninu a tuk a pripravené sami, už by ste viac nemali čeliť tomuto pocitu viny každý deň (keď si dáte jamu v čokoláde).

Odtiaľ sme čerpali inšpiráciu (a zaoberáme sa týmito „núdzovými situáciami“), takže tu je niekoľko nápadov, ako môžete cereálie použiť iným spôsobom na uspokojivé a zdravé občerstvenie alebo raňajky.

Tieto ovsené vločky, mandle a hrozienka sú ideálne na ráno, keď chcete jesť niečo sladké, ale zdravé.

Zloženie pre mandľové a ovsené sušienky:

270 gramov ovsených vločiek

120 gramov mandľovej múky

40 gramov kokosu

125 ml olivového oleja

2 lyžičky škorice

260 gramov banánového pyré

Spôsob prípravy:

Rúru predhrejte na 180 stupňov Celzia a pripravte si dva plechy vystlané papierom na pečenie.

Všetky ingrediencie zmiešajte vo veľkej mise, až kým nezískate homogénnu zmes. Vyformujte guľky na cesto, ktoré sa dajú do podnosu a trochu ich zatlačia prstami.

Pečieme 25 minút, kým pekne nezhnednú.

---