Crème Olé s čokoládou
Príprava je jednoduchá a rýchla (postupujte podľa 3 krokov a je hotová za pouhé 3 minúty).
Je pripravený so studeným mliekom, nevyžaduje varenie.
Špeciálne balenie pre Horeca (1 000 g).
Dobrý pomer kvalita - cena - množstvo.
- z toho nasýtené mastné kyseliny
Cukor, modifikovaný kukuričný škrob, nízkotučné kakao (10 - 12% kakaového masla), kakaový prášok (20 - 24% kakaového masla), 3,5% čokoláda s 50% celkového suchého kakaového cukru, kakaová hmota, nízkotučné kakao (10 - 12% kakaového masla), kakaové maslo, emulgátor (slnečnicový lecitín) Môže obsahovať: mlieko, sóju, lieskové orechy, želatinizačné činidlo (karboxymetylcelulózu), príchuť.
Nalejte studené mlieko do misy a potom pridajte obsah vrecúška. Mixujte mixérom, najskôr pri nízkej rýchlosti, potom pokračujte 3 minúty pri vysokej rýchlosti. Pri väčšom množstve sa čas miešania predlžuje. Výsledný dezert je rozdelený na dezertné jedlá a môže sa ihneď podávať. Ak ho nechcete hneď podávať, odložte ho do chladničky. Získate cca. 57 porcií x 100 g.

Dr. Oetker predstavuje vynikajúcu kvalitu, profesionálne služby a každodennú podporu profesionálnych kuchárov.