Črevá a vláknina

Veľa balastu pre veľa trávenia

vláknina

Dostatočne vysoký obsah vlákniny v potravinách je dôležitý pre dobre fungujúce trávenie. Črevo je naplnené nestráviteľnou vlákninou a tým je stimulované k pohybu (črevná peristaltika). Ak sa konzumujú iba potraviny s nízkym obsahom vlákniny, črevo je iba mierne naplnené a „zaspí“, to znamená, že sa už nehýbe. Výsledkom sú poruchy trávenia. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča denný príjem vlákniny 30 - 40 gramov. Nasledujúca tabuľka zobrazuje obsah vlákniny v rôznych potravinách. Ak sa nechcete zaobísť bez bieleho chleba alebo rožkov, môžete si kedykoľvek počas dňa dať otruby koncentrované s jogurtom, slnečnicovými semiačkami a čerstvým ovocím alebo ovocnou šťavou. Aby otruby v čreve napučali, musí sa vypiť dostatočné množstvo tekutín. Ak sa nemožno vyhnúť preháňadlám, je vhodné jesť aj sušené ovocie (napr. Marhule) a orechy, pretože tým kompenzujú straty draslíka a horčíka spôsobené týmito látkami. 1 - 2 čajové lyžičky laktózy tiež podporujú činnosť čriev.

Homeopatický antihomotoxický liek Nux vomica-Homaccord sa môže použiť aj na stimuláciu črevnej peristaltiky a vylučovania tráviacej šťavy. To isté platí pre gastrointestinálne a pečeňové kvapky žlče z Cosmochema. Dobrá tráviaca funkcia je predpokladom prosperujúceho metabolizmu a najlepšej prevencie pred rakovinou hrubého čreva, ktorá je pomerne častá. Bohužiaľ, množstvo vlákniny v modernej strave kleslo z generácie na generáciu. Nedostatok vlákniny uprednostňuje množstvo chorôb:

- Zubný kaz
- zápcha
- Stresové črevo
- Divertikulóza hrubého čreva
- Polypy v čreve
- Rakovina hrubého čreva
- Apendicitída
- hemoroidy
- Žlčové kamene
- obezita
- Cukrovka
- Ateroskleróza, zvýšenie lipidov v krvi
- Kŕčové žily
- Venózna trombóza

Obsah vlákniny v rôznych potravinách (v gramoch na 100 g potraviny)

Cereálne výrobky/zelenina

Pšeničný chlieb 3,7/uhorka 0,4
Kukuričné ​​vločky * 4,0/paradajka 1.1
Miešaný ražný chlieb 4,7/cuketa 1.1
Ovsené vločky * 5,3/šalát 1.2
Celozrnný ražný chlieb 11,8/baklažán 1.4
Pšeničné vločky * 11,7/čakankový šalát 1.5
Ražné vločky * 11,8/jahňací šalát 1.5
Otruby 23.0/špargľa 1
Krehký chlieb * 14,6/huby 1.9
-/Zelené fazuľky 1.9
-/Pór 2.3
-/Ovocný špenát 2,3
Slivka 1,7/zemiaky 2,5
Marhuľa 2.0/biela kapusta 2.5
Banán 2.0/červená kapusta 2.6
Jahoda 2.0/karfiol 2.9
Oranžová 2,2/brokolica 3,0
Apple 2.3/mrkva 3.4
Hruška 2,8/zeler 3,6
Červené ríbezle 3,5/semená fazule (napučané) 4.2
Kiwi 3,9/kel 4,2
Malina 4,7/hrášok (čerstvý) 4.3
Čierne ríbezle/6,8 ružičkový kel 4.4
Figy sušené 6,8/-
Sušené slivky 9,6/-
Marhule sušené 9,0 */-

  • Moderná strava čoraz viac chudne na vlákninu, ktorá podporuje množstvo chorôb.
  • Pri potravinách s nízkym obsahom vlákniny črevo „zaspí“.