Crohnova choroba - Gut Infovita
Jean Seignalet, francúzsky lekár, dokázal úžasne pomôcť pacientom s reumatoidnou artritídou (polyartritídou) a Crohnovou chorobou prostredníctvom surovej stravy (70%). Tu je moje krátke zhrnutie článku, ktorý napísal o štúdii so 14 pacientmi s Crohnovou chorobou. Výsledky boli skvelé.

Experimentálne nastavenie
14 pacientov: 9 žien, 5 mužov vo veku 14-59 rokov
Priemerný vek: 29,7 rokov
Trvanie choroby: niekoľko mesiacov až 30 rokov; priemerne 5,5 roka
Diéta uvedená nižšie sa dodržiavala najmenej 2 roky
Crohnova choroba bola aktívna u všetkých, potvrdené endoskopiou, so zápalom a vredom na sliznici.
- ziadne mliecne vyrobky
- bez obilia okrem ryže
- veľa surovej zeleniny (70%), málo vareného jedla (mierne zohriate)
- oleje lisované za studena, zahrievané najviac na 30 stupňov
- Iba ekologické alebo vysoko kvalitné výrobky
- Ortomolekulárny doplnok (vitamíny + minerály)
Monitorované/zaznamenané boli okrem iného aj nasledujúce parametre
Počet, kvalita, stav vyprázdňovania; Bolesť; Telesná teplota; Hmotnosť; Chuť do jedla; fyzická a duševná odolnosť, napätie; Čas trávenia; Železo, draslík, horčík, vápnik, bielkoviny v krvi; Lieky; Hemogram; Endoskopia u 7 pacientov počas tohto diétneho obdobia
Výsledky
Po niekoľkých dňoch až 6 mesiacoch boli všetci pacienti úplne uzdravení. Hojenie trvalo stredne dlho až dlho bez relapsu. Klinické a biologické príznaky sa normalizovali a lieky sa vysadili.
V dvoch prípadoch došlo aj k liečeniu reumatických chorôb.
N.B. Diéta viedla k zotaveniu, ale nie k úplnému vyliečeniu. Po obnovení starých stravovacích návykov sa Crohnova choroba vrátila po niekoľkých týždňoch/mesiacoch.
Pred zmenou stravovania je potrebné chirurgicky odstrániť ťažko postihnuté časti čreva so stenózou alebo degeneratívnymi vredmi.
zdroj
Seignalet Jean: La maladie de Crohn est souvent curable par un régime alimentaire bien choisi; Aeskulape Juillet-aout 1998, číslo 13