CSID Čo sa deje Doktor Buďte zdraví a fit s farebnou jesennou zeleninou a ovocím! CSID
Je jeseň, vynikajúca príležitosť prijať dávku vitamínov, minerálov a antioxidantov potrebných na prípravu nášho tela na chladné obdobie. Využite všetky ponuky zeleniny a ovocia na trhoch a vyberte si rozmanitosť. Čím viac farieb na tanieri, tým lepšie.
Bez ohľadu na to, aké prevládajú farby vo vašom šatníku, skúste v nákupnom košíku mať aspoň 5 výrazných farieb: zelená, červená, fialová, oranžová, žltá a nefarebná biela.
Vybrali sme výber a poskytneme vám všetky dôvody a niekoľko dobrých nápadov, ako zapôsobiť na sezónne vírusy, ale zabrániť vám v infekcii.
žltá
Hviezda určite je citrón. V poslednej dobe sa kilogram zdražuje (na trhoch a v supermarketoch v hlavnom meste medzi 12-18 lei), čo zodpovedá 6,7 kg zemiakov. Ale jeho úloha v boji proti nachladnutiu a chrípke je neprekonateľná.
Takto sa zbavíte horúčky: Do šálky teplej vody dajte citrónovú šťavu a med. Trochu vypiť.
Každé dve hodiny pite ďalší pohár, kým sa telesná teplota nevráti k normálu.
Infekcie úst sa dajú liečiť vytlačením citrónovej šťavy do vody a kloktaním trikrát denne. Citrónová šťava pomáha bojovať proti únave a dýchanie sa udržuje čerstvé, ak sa po každom jedle žuje kúsok citróna.
Ananás urýchľuje trávenie a metabolizmus.
zelená
uhorka čistí a skrášľuje pokožku. Keď jeme uhorku, je to ako vypiť pohár vody. 96% hmotnostných predstavuje voda.
olivy - majú laxatívny účinok vďaka obsahu oleja, vody a vlákniny.
Avokádo poskytuje 23% potreby vitamínu E, 13% viac horčíka, 16% viac draslíka a 48% viac vitamínu K. Ľudia, ktorí sú zvyknutí jesť avokádo, majú teda vyššiu hladinu „dobrých“ tukov v krv v porovnaní s tými, ktorí do jedálnička nezahŕňajú ovocie, aj keď je príjem kalórií pre obe skupiny rovnaký.
Avokádo je navyše veľmi dobré pri diétach: zistilo sa, že index telesnej hmotnosti a obvod pása u tých, ktorí jedia avokádo, sú menšie.
Šalát ochutený iba citrónovou šťavou a čajovou lyžičkou olivového oleja by bolo skvelé, keby bol prítomný aspoň 3-krát týždenne.
SpanacuChráni sietnicu a pomáha správnemu fungovaniu svalového systému.
Dva poháre paradajková šťava na deň posilňujú kosti a udržiavajú osteoporózu na uzde, tvrdia kanadskí vedci.
Nevyhýbajte sa šťave z červenej repy, je bohatá na dusičnany, má priaznivé účinky na pacientov trpiacich vysokým krvným tlakom, uvádza štúdia zverejnená v americkom lekárskom časopise Hypertension.
Brusnica pôsobí proti cystitíde iných infekcií močových ciest bez aktivácie bakteriálnej rezistencie.
Vodný melón „Stále je, takže stojí za to to využiť.“ Extrémne nízky obsah tukov a cholesterolu a vysoká hladina antioxidantov (lykopénu) vo vodnom melóne robia z tohto ovocia spoľahlivého spojenca v boji proti voľným radikálom, čím chránia cievy a zabraňujú zhrubnutiu arteriálnych stien.
Oranžová
mrkva sú vynikajúce vďaka obsahu betakaroténu, antioxidantu, ktorý mu dodáva špecifickú oranžovú farbu. V tele sa betakarotén premieňa na retinol. Ale nie v prírodnej forme, ale skôr uvarená, sa zdá, že mrkva je pre telo užitočnejšia.
Catina Hovorí sa mu aj rumunský ženšen a účinkuje pri liečbe chrípky. Je tiež plný vitamínov A, B, E, K, ale aj fosforu, draslíka, horčíka, železa, esenciálnych aminokyselín, esenciálnych mastných kyselín. Čo sa týka betakaroténu, čo môžeme povedať - má nad úrovňou mrkvy.
Baklažány - obsahujú vápnik, základné výživné látky pre zdravie. Či už ich konzumujete na grile, pečené, vyprážané alebo dusené, baklažány sú rovnako chutné a majú rovnako pozitívny vplyv na vaše zdravie. Obsahujú určité základné fytonutrienty, ktoré zlepšujú krvný obeh a vyživujú mozog. Pamätajte, že tieto výživné látky existujú v baklažánovej šupke vo väčšom množstve, takže ho nevyhadzujte.
Čierne hrozno - resveratrol, antioxidant, ktorý obsahujú, vyvoláva produkciu hormónu nazývaného adiponektín, ktorý chráni cievy pred zápalom, zvyšuje glukózovú toleranciu, zlepšuje funkciu inzulínu a zabraňuje vzniku metabolického syndrómu a srdcových chorôb.
artičoky zvyšuje odtok žlče a detoxikuje pečeň. Zeler pomáha regenerovať tkanivá. paštrnák je diuretikum.