CSID Čo sa deje Doktor Rumuni už nechce jedlo s prísadami

Vyše 68% Rumunov považuje za dôležité, aby kupované potraviny neobsahovali prídavné látky, zatiaľ čo 74% z nich sa obáva stravovania a hmotnosti, podľa výsledkov nedávnej štúdie predloženej dokumentom MEDIAFAX.

doktor

Jednoduché vyhľadávanie na internete pomocou kľúčové slovo „diéta“ generuje takmer 90 000 000 výsledkov za 0,20 sekundy. Medializácia úspešných receptov na vyváženú stravu a odporúčaných diét na rýchle chudnutie a zviditeľnenie verejných činiteľov, ktorých číslo naznačuje dokonalosť, potvrdili rastúci záujem Rumunov o ideálnu váhu.

Štúdia to ukazuje 7 z 10 Rumunov číta štítky, keď kupujú nový produkt uvedený na trh. Medzi informáciami overenými na štítku na prvom mieste je počet kalórií, po ktorých nasleduje príjem výživy, ale aj zdravotné výhody.

Viac ako polovica opýtaných Rumunov je veľmi znepokojená existenciou potravinových prísad v existujúcich výrobkoch na regáloch. Na úrovni skúmanej populácie nie je jasný rozdiel medzi prírodnými prísadami bez negatívnych účinkov na zdravie a umelými, ktoré sa neodporúčajú pre vyváženú stravu.

V dôsledku toho, 3 z 10 ľudí v mestskej oblasti sa domnievajú, že všetky E sú vážne škodlivé pre zdravie, zatiaľ čo 4 z 10 občanov chápu, že existujú potravinové prísady bez negatívnych účinkov na zdravie.

Ľudia v mestských oblastiach nesúhlasia s pridaním príjemnejších prísad do farieb a chutí alebo s udržaním sviežosti produktu, majú však tendenciu byť zhovievavejší k prísadám, ktoré môžu znížiť počet škodlivých baktérií v potravinách.

50% respondentov teda tvrdí, že prídavné látky používané na zníženie počtu škodlivých baktérií v určitých výrobkoch sú dobrou vecou, ​​zatiaľ čo asi tri štvrtiny odmietajú zaradenie prídavných látok do príjemnejší vzhľad (78%) a na zvýraznenie chuti (74%).

Štúdiu uskutočnil EXACTCC pre rumunského výrobcu pečeňovej paštéty a iných podobných výrobkov, pričom miera chyby bola +/- 4,6%, pri hladine spoľahlivosti 95%.