CSID Čo sa deje Dr Dukan Diéta všetko, čo potrebujete vedieť o tomto režime! CSID Čo ak

Dukanova diéta sa zrodila zo skúseností viac ako 40 rokov jej tvorcu, doktora Pierra Dukana.

deje

Po mnohých dokumentoch a pacientoch, ktorým pomohol, sa mu podarilo vypracovať plán chudnutia štruktúrovaný do štyroch fáz, z ktorých dve boli zamerané na chudnutie a dve na udržanie získaných výsledkov. Vo svojej strave tak získal zoznam 100 potravín, z ktorých môžete zjes kolko chces.

Táto metóda chudnutia založená hlavne na konzumácii prírodných bielkovín, s jej výhodami a nevýhodami, je dnes propagovaná ako jeden z najefektívnejších a najjednoduchších spôsobov boja proti obezite na celom svete, ale zároveň je veľmi kontroverzná, pretože je mnohými odborníkmi považované za zdraviu nebezpečné.

Štyri fázy Dukanovej diéty:

Ako ste sa už dozvedeli, Dukanov plán ponúka štruktúrovaný, dôsledný a efektívny prístup, ktorý sľubuje skutočné výsledky v oblasti chudnutia a je rozdelený do štyroch fáz:

Fáza útoku: Obsahuje 72 potravín bohatých na prírodné bielkoviny a má za cieľ motivovať vás a poskytnúť vám „boom“ potrebný na chudnutie. To trvá 2 - 5 dní a líši sa v závislosti od kilogramov, ktoré chcete zhodiť:

Asi 5 kilogramov - 1 -5 dní

Asi 10 kilogramov - 3 -5 dní

Asi 20 kilogramov - asi 7 dní

Povolených je 68 živočíšnych bielkovín v neobmedzenom množstve. Fáza útoku urýchli proces chudnutia a pomôže vám vylúčiť prebytočnú vodu z tela.

Počas tejto fázy sa dôrazne odporúča aj fyzické cvičenie, najmä ráno. Aj keď nie ste športovým človekom, chôdza je činnosť, ktorú môže robiť každý. Má veľa výhod a je úplne zadarmo!

Fáza plavby: je to ten, ktorý vás postupne dovedie k ideálnej váhe. Za normálnych okolností stratíte asi 1 kilogram týždenne. Počas tejto fázy sa budú dni prírodných bielkovín (PN) striedať s dňami bielkovín a zeleniny (LP), čím sa predstaví 28 odporúčaných druhov zeleniny.

Okrem 68 bielkovín povolených vo fáze útoku v tejto časti stravy pridáte ďalších 32 zeleniny. Na zozname 100 povolených potravín nájdete potraviny, ktoré vám poskytnú všetky vitamíny, minerály a vlákninu potrebné pre zdravé telo. Pohyb tiež nesmieme zanedbávať v tejto fáze. V skutočnosti je povinných 30 minút cvičenia každý deň!

Fáza konsolidácie: tu sa naučíte prevychovať svoje telo a vyhnúť sa „jojo“ efektu, teda opätovnému hromadeniu stratených kilogramov. Po dosiahnutí tohto štádia budete postupne znovu zavádzať vysokokalorické jedlá a „odmeňovať“ sa občerstvením. Aj keď sa vrátite k svojej obvyklej strave, budete sa musieť jeden deň v týždni (štvrtok) venovať strave PN (prírodné bielkoviny), aby ste zabránili opätovnému hromadeniu stratených kilogramov.

Konsolidácia sa uskutoční konzumáciou 100 povolených potravín (bielkoviny a zelenina), do ktorých teraz raz týždenne pridáte porciu jahňacieho alebo bravčového filé. V tejto fáze už nebudete mať obmedzenia týkajúce sa druhu mäsa, ktoré konzumujete, čo znamená, že nebudete môcť jesť tradičné odrody s vyšším obsahom tuku.

Fáza stabilizácie je to jedna z najdôležitejších častí každej stravy, ktorá sa však, bohužiaľ, často zanedbáva. To je tá časť, ktorá vám zabráni dostať sa tam, kde ste prestali, akonáhle sa vrátite k svojmu bežnému životnému štýlu, ktorý vás drží ďalej od jojo efektu a pomôže vám udržať si novú postavu po celý život.

Vo fáze stabilizácie teda máte dovolené jesť, ako chcete, ale po celý život musíte naďalej dodržiavať tieto 3 jednoduché pravidlá:

  • PN ŠTVRTOK - Štvrtok každého týždňa bude vyhradený výlučne pre potraviny obsahujúce prírodné bielkoviny
  • 20 minút chôdze je povinných každý deň. Okrem toho nikdy nesmiete používať schody a výťah!
  • Každý deň budete musieť zjesť 3 lyžice ovsených otrúb

Ako začať Dukanovu diétu

Objavte základné kroky pri spustení plánu chudnutia podľa Dukana

1. Tu si vypočítajte svoju ideálnu hmotnosť. To vám pomôže určiť účel vašej stravy a tým prispôsobiť jej stravu.

2. Rozhodnite sa, kvôli čomu chcete schudnúť. Toto musíte rozhodnúť vy. Vezmite si kúsok papiera a napíšte na neho motivačné zdroje, ktoré vám pomôžu dosiahnuť váš cieľ.

3. Poraďte sa s lekárom, ktorý vám povie, či je v poriadku začať s takýmto režimom a urobiť všetky potrebné testy (krvný tlak, záťažový test atď.).

4. Porozprávajte sa s rodinou a priateľmi a vysvetlite im, prečo je pre vás dôležité dodržiavať túto diétu. Požiadajte ich, aby vás podporili. Budú vašimi hlavnými spojencami.

5. Nastavte deň, kedy sa má začať. Napríklad pondelok! Toto je prvok, ktorý vás „nastaví“ na cestu oslabenia a zmeny.

6. Odstráňte všetky pokušenia v kuchyni a zásobte sa iba dietetickými výrobkami. Tip: nakupujte vždy s plným žalúdkom, aby vás nelákalo nakupovať potraviny, ktoré nie sú povolené.

Potraviny povolené v Dukanovej diéte

68 čistých bielkovín: počnúc fázou útoku

Chudé červené mäso

Hovädzie mäso, fille mignon, chudá šunka, bravčové mäso, chudá slanina, teľacie mäso, sója

Vtáčie mäso

Kuracie pečeň, morčacie mäso, kuracie párky, pštros alebo kačka.

Treska, morská mačka, sleď, makrela, losos, sardinky, pstruh, žralok.

Mušle, kraby, raky, morské raky, mušle, chobotnice, krevety, ustrice

Rastlinné bielkoviny

Zeleninové hamburgery, tofu a sójové jedlá

Mliečne výrobky (všetky bez tukov!)

Kravský syr, mlieko, prírodný jogurt, grécky jogurt, smotana

Kuracie, prepeličie alebo kačacie

32 zeleniny: počnúc fázou plavby

Artičoky, fazuľa, špargľa, ružičkový kel, cvikla, brokolica, mrkva, karfiol, zeler, uhorka, baklažán, endívia, struky, kel, hlávkový šalát, rukola, reďkovky, šampiňóny, cibuľa, pór, zelená cibuľa, rebarbora, paradajky, cuketa.

Ďalšie potraviny povolené v Dukanovej diéte:

Shirataki - koreň pochádzajúci z Ázie, je mimoriadne sýty, bohatý na vlákninu a neobsahuje kalórie. Stimuluje črevný priechod a môžete ho konzumovať v neobmedzenom množstve.

Olivový olej - Môžete to urobiť počnúc fázou plavby. Je bohatý na Omega-3 esenciálne mastné kyseliny, polyfenoly a vitamín E - všetky nevyhnutné pre zdravie. Odporúčané množstvo je jedna čajová lyžička denne.

Goji - môžu sa konzumovať počnúc fázou útoku, v obmedzenom množstve, dve polievkové lyžice, ale iba v deň prírodných bielkovín (NP).

Ak uvažujete o dodržaní tejto diéty, tu je niekoľko príkladov receptov špecifických pre Dukanovu diétu, nezabudnite si však vopred zistiť výhody a nevýhody tejto diéty.