CSID Čo sa stane Doctor Coffee s citrónom výhody a kontraindikácie - CSID Čo sa stane
Pretože máme dostatok času na objavovanie správ okolo nás, prišiel nám do cesty nový trend - konzumácia kávy s citrónom. Z prírodnej zvedavosti sme sa rozhodli zistiť, aké sú prínosy tejto zmesi pre zdravie. Hovorí sa, že táto zmes pomáha rozpúšťať tuk a eliminuje bolesti hlavy a hnačky. Pretože káva a citrón majú veľa zdravotných účinkov, prinajmenšom pri samostatnej konzumácii. Aké však majú účinky, keď sa najčastejšie a konzumované zložky pijú v rovnakom zložení?
Káva a citróny sú dve ingrediencie, ktoré nájdete v každej kuchyni. Nezabúdajme, že jedným z najkonzumovanejších nápojov na svete je káva, a to nielen pre svoju chuť, ale aj pre schopnosť stimulovať centrálny nervový systém a zvyšovať bdelosť a náladu. Na druhej strane, citróny sú ovocie, ktoré je súčasťou citrusovej rodiny a je po mandarínkach a pomarančoch tretím najprodukovanejším ovocím na svete. Sú ideálnym zdrojom vitamínu C a antioxidantov a pre svoje liečivé vlastnosti sa používajú už celé storočia.
V takom prípade recept zahrnuje zmiešanie 240 ml kávy so šťavou z citróna. Aj keď to vyzerá ako neobvyklá zmes, niektorí tvrdia, že chuť nie je taká zlá.
Káva a citróny - zdravotné výhody
Káva aj citróny majú viac zdravotných výhod, z ktorých mnohé súvisia s vysokým obsahom antioxidantov. Jedná sa o molekuly, ktoré chránia telo pred škodlivými účinkami prebytočných voľných radikálov.
Napríklad pražená káva obsahuje viac ako 1 000 bioaktívnych zlúčenín, ale kofeín a kyselina chlorogénová sú hlavnými zložkami, ktoré majú antioxidačnú kapacitu. Konkrétne tieto dve zlúčeniny chránia pred vznikom rakoviny, pričom je známe, že káva znižuje riziko určitých typov rakoviny, vrátane rakoviny pečene, prostaty, endometria, prsníka, zažívacieho traktu a kolorektálneho karcinómu. Okrem toho sa káva spája so zníženým rizikom cukrovky typu 2, srdcových a pečeňových chorôb, depresií, Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.
Čo sa týka citrónovej šťavy, je to ideálny zdroj vitamínu C a flavonoidov, dvoch silných antioxidantov, o ktorých je známe, že znižujú riziko rakoviny pažeráka, žalúdka, pankreasu a prsníka. Chráni tiež pred srdcovými chorobami, zatiaľ čo vitamín C chráni imunitný systém a bojuje proti infekciám.
Čo ak pijete kávu s citrónovou šťavou
Existujú štyri predpoklady o výhodách konzumácie tejto zmesi.
Pomáha spaľovať tuky. Vieme, že citrón sa na tento účel používa, najmä pri mnohých diétach. Jediným spôsobom, ako sa môžeme zbaviť nežiaduceho tuku, je spáliť menej kalórií alebo spáliť viac, ako skonzumujeme. Štúdie však ukazujú, že kíl sa môžeme zbaviť pomocou kávy, pretože stimuluje hnedé tukové tkanivo, metabolický tuk, ktorý s vekom ubúda a metabolizuje sacharidy a tuky.
Znižuje bolesti hlavy. Bolesti hlavy a migrény sú čoraz bežnejšie na celom svete, najmä u ľudí do 50 rokov. Jedna z hypotéz naznačuje, že po pití kávy sa dostaví vazokonstrikčný účinok, čo znamená, že napína cievy a znižuje krvný obeh z hlavy, a tým eliminuje bolesť. Vedci tvrdia, že konzumácia kofeínu zosilňuje účinok liekov používaných pri bolestiach hlavy a migréne.
Odstraňuje hnačky. Prirodzeným liekom v tejto situácii je jesť mletú kávu s citrónom, nie piť tieto dve nápoje. Stále neexistujú jasné dôkazy na podporu predpokladov v tomto ohľade, najmä preto, že stimuluje hrubé črevo a zvyšuje potrebu ísť na toaletu. Hnačka navyše vedie k strate tekutín, ktorá neskôr vedie k dehydratácii, a diuretický účinok kávy by mohol situáciu zhoršiť.
Zmes je dobrá pre pokožku. Vedci tvrdia, že káva aj citrón obsahujú prospešné antioxidanty pre pokožku. Na jednej strane má zlepšiť krvný obeh a zvlhčiť pokožku. Ďalšie štúdie ukazujú, že konzumácia kávy znižuje poškodenie ochrannej bariéry pokožky a zlepšuje jej vzhľad. Na druhej strane obsah vitamínu C v citróne stimuluje produkciu kolagénu, proteínu, ktorý zaisťuje pružnosť a pevnosť pokožky a znižuje jej poškodenie spôsobené voľnými radikálmi spôsobenými slnečným žiarením.
Citrónová káva: kontraindikácie
Ak sme doteraz uviedli potenciálne výhody, nič nepríde bez niekoľkých menej príjemných častí. Napríklad Svetová zdravotnícka organizácia naznačuje, že konzumenti kávy môžu byť závislí na kofeíne. Existuje tiež niekoľko štúdií, ktoré naznačujú, že pravidelná konzumácia kávy spôsobuje poruchy spánku, ale aj riziko straty tehotenstva. Pokiaľ ide o citrón, niektorí ľudia môžu byť alergickí na citrusové džúsy, semená alebo kôru.