CSID Čo sa stane Doctor Sugar vs.

Počas sviatkov je veľmi ťažké zaviesť obmedzenia, najmä keď vidíte jedlá bohaté na lahodné a pripravené dezerty, ktoré vám padnú do oka, a zdá sa, že chcete „iba ochutnať“. Kus čokolády, koláč, koktail, šampanské, duša a tak ďalej, bez zlomenia srdca.

csid

Ako Rumuni zvyčajne hovoria „začnite zajtra“, teraz, keď je začiatok roka, je ideálny čas na vykonanie určitých zmien vo vašej strave. Prvým krokom je vzdanie sa závislosti od cukru. V prvom rade musíte rýchlo a efektívne zmeniť svoje stravovacie návyky. Simona Carniciu, odborníčka na výživu a špecialistka spoločnosti Xlear Romania, má niekoľko tipov, ktoré stojí za zváženie.

  • Základné pravidlo: nastaviť tri hlavné jedlá a dve občerstvenie;
  • Nevynechávajte žiadne jedlá a vyberte si ľahké jedlá;
  • Najlepšou voľbou na večeru sú zeleninové polievky, porcia celozrnných výrobkov (quinoa, cestoviny, hnedá ryža) a zelené šaláty;
  • Nahraďte svoje obľúbené sladkosti ovocím s nízkym glykemickým indexom;
  • „Závislosť od cukru“ je psychologickejšia a môže sa spájať s „nedostatkom pohody, depresiou alebo javom kompenzácie“;
  • Núti mozog, aby nahradil cukor sladidlom, ktoré napodobňuje jeho vzhľad a podáva sa rovnakým spôsobom. Napríklad xylitol. Môžete si vybrať dezerty na báze xylitolu, púčika alebo ľahkej zmrzliny, pretože sú identické s cukrom a rozdiel je iba v kalorickom obsahu, ktorý je o 40% nižší a glykemický index iba 7.
  • Vytvorte si denník o jedle, do ktorého si budete zapisovať všetko, čo jete, a to vám pomôže vidieť pokrok, ktorý robíte.

Xylitol: zdravotné výhody

Xylitol a cukrovka. Xylitol neobsahuje fruktózu a má nebadateľný vplyv na hladinu cukru v krvi a inzulín. Pre ľudí s cukrovkou, prediabetesom, obezitou alebo inými metabolickými problémami je xylitol vynikajúcou alternatívou cukru.

Xylitol a zdravie zubov. Mnoho zubných lekárov odporúča žuvačku, ktorá má ako sladidlo xylitol, a dôvod je veľmi dobrý. Štúdie preukázali, že xylitol urýchľuje zdravie zubov a pomáha predchádzať zubnému kazu. Jedným z rizikových faktorov vzniku dutín je orálna baktéria nazývaná Streptococcus mutans, ktorá je zodpovedná za zdravie zubov.

Zvyšuje množstvo kolagénu. Kolagén je najhojnejším proteínom v tele a nachádza sa v obrovskom množstve v koži a kognitívnych tkanivách. Štúdie preukázali, že xylitol pomáha zvyšovať produkciu kolagénu, čo spomaľuje účinky proti starnutiu pokožky.

Chráni vás pred osteoporózou. Xylitol vás môže chrániť pred osteoporózou, pretože pomáha zvyšovať objem kostí a obsah minerálov.