CSID Čo sa deje Doktor Ako inzerujete triky, triky, vďaka ktorým bude jedlo vyzerať perfektne -
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, ako nakoniec vyzerajú jedlá a nápoje propagované v reklamách tak chutne?
Ako zrnká zostanú na povrchu mlieka bez toho, aby sa do nich ponorili, alebo ako je kurča také rovnomerne zhnednuté a napriek tomu zostáva opuchnuté?
V základe tejto „dokonalosti“ sa skrývajú niektoré triky, ktoré inzerenti používajú na to, aby oklamali náš mozog tým, že jedlo je vynikajúce a rovnaký výsledok môžeme dosiahnuť aj doma.
Ak niečo vyzerá príliš dobre na to, aby to bola pravda, potom ste boli s najväčšou pravdepodobnosťou podvedení! Objavte nižšie triky, ktoré fotografom pomôžu predstaviť vám vždy čerstvé a chutné jedlo!
Sprej, tajomstvo lesklých plodov
Väčšina ovocia a zeleniny uvedená v televíznych reklamách alebo letákoch je lesklá a priťahuje vás. Vedeli ste však, že tento lesk je najčastejšie daný dezodorantom alebo lakom na vlasy? Ani USA…
Javorový sirup nahradený motorovým olejom
Každý, kto niekedy robil palacinky z javorového sirupu, vie, že sa vstrebáva takmer okamžite. Namiesto toho zostáva na povrchu palacinky motorový olej, ktorý má podobnú farbu ako javorový sirup. Ďalším trikom je použitie spreja pred nalievaním „omáčky“, ktorá podporuje jej tok. Takže keď nabudúce uvidíte v reklamách kopec palaciniek, z ktorých pomaly tečie „sirup“, pamätajte, že nie je vôbec jedlý.
Hamburgerové mäso, potreté krémom na topánky
Mäso vložené do hamburgerovej žemle je väčšinou surové alebo len mierne osmažené niekoľko sekúnd na vysokej teplote, aby získalo hnedé hrany a stále zostalo šťavnaté a veľké ako na začiatku. Fotografi tiež oklamajú náš mozog a nakreslia na tele prúžky krémom na topánky, ktorý napodobňuje tvar grilu. Lahodné? Nie naozaj…
Morské plody, ošetrené glycerínom
Krevety, chobotnice a ďalšie morské plody rýchlo strácajú svieži vzhľad a prezentácie môžu trvať niekoľko minút až niekoľko hodín. Z tohto dôvodu fotografi používajú zmes glycerínu a vody, do ktorej ponoria morské plody, aby si tak dlhšie zachovali svoju sviežosť a šťavnatosť.
Rezance, „hydratované“ glukózovým sirupom
Čínske rezance veľmi rýchlo schnú, takže riešenie, ktoré našli inzerenti, je veľmi jedinečné: namočte ich do glukózového sirupu, náhrady cukru, ktorý udržuje jemnú a vlhkú konzistenciu pečiva.
Suché dosky a veľa krému skrývajú lepenku
Toto je dráma všetkých uchádzačov o najlepšie koláče: pracovná doska pod váhou krému zmäkne. Nie v reklamách! Aby bola pultová doska suchá a aby „padla do oka“ s dostatkom krému, fotografi vložia medzi pultové lepenky kartón a zafixujú ho pomocou špáradiel a potom nakreslia pásik krému tesne nad okraj úseku. Takže ... Neboli sme na vine!
Káva alebo pivná pena, získaná s čistiacim prostriedkom na riad
Dokonca nás zaujímalo, ako pena z piva alebo kávy v skutočnosti zmizne za pár sekúnd a v reklamách vydrží dlho. Teraz som zistil, že táto pena sa vlastne získava najskôr zmiešaním vody s čistiacim prostriedkom na riad.
Krémová zmrzlina je vlastne sfarbená zemiaková kaša
Stále sme sa nedozvedeli tajomstvo krémovej, jemnej a prírodnej zmrzliny, ale prišli sme na to, aké triky umožňujú fotkám presvedčiť, že je to možné - „maskovaná“ zemiaková kaša, do ktorej sa pridávajú ďalšie prísady, napríklad škrob. kukuričný sirup, tuk a krupicový cukor.
Krém na holenie, namiesto krému
Na rozdiel od šľahačky sa krém na holenie nerozteká a udržuje sa dlhšie v kondícii - čo je presne to, čo fotografie potrebujú, aby ste získali dokonalé momentky a oblbli naše chuťové poháriky.
"Lepidlo" mlieko
Doteraz som nenašiel nijaké sladké mlieko, ktoré by bránilo tomu, aby sa zrná potopili. Ale „špecialisti“ to objavili! Dobre, nie je to naozaj mlieko, je to biele lepidlo, ale koho zaujíma, či reklama funguje?! Toto lepidlo udržuje obilniny na povrchu v pôvodnej podobe. Je to, akoby túžba po mlieku s obilninami skončila ...
Kuracie mäso plnené obrúskami
Rovnako ako v prípade hamburgerového mäsa, aj pečené kura v reklamách sa často „opeká“ iba na povrchu, a to pomocou krému na topánky alebo špeciálneho horáka. Je zaujímavé, že kvôli zachovaniu svojho tvaru a objemu sú fotografie plnené do kuchynských utierok úbohého vtáka a potom sú v košíku časti, cez ktoré bolo možné „tajomstvo“ odhaliť.
Omáčky pripravené z ... vosku
Získanie dokonalej textúry omáčky je skutočné umenie - je buď príliš riedka a splývavá, alebo príliš hustá a stráca svoju farbu. Našťastie nás osvietili profesionáli, ktorí používajú roztavený vosk a farbivo na dosiahnutie dokonalého vzhľadu.
Plastové kocky ľadu
Ľad sa pod profesionálnym svetlom fotoaparátov rýchlo topí, takže sa našlo riešenie tohto problému: plastové „ľadové“ kocky. Pridávajú sa do sýtených nápojov, kde odolávajú a vydržia a vydržia ... Ako som už spomínal, kyslé bubliny sa pomocou antacidových piluliek udržiavajú dlhšie.
Potraviny v pare sú vlastne studené
Zemiak čerstvý z rúry, opuchnutý a dobre prepečený, z ktorého vychádza chutná para - áno, to je to, čo chcú, aby ste verili! V skutočnosti je zemiak uvarený a chladený a to, čo je vidieť na vrchu, je s najväčšou pravdepodobnosťou ďalšia pochybná zmes „nadýchaných“ umelých prísad. Na vytvorenie dojmu, že zo zemiakov vychádza para, používajú fotografi parný hrniec, po ktorom kráčajú. Ďalším spôsobom vytvárania pary je použitie pufra umiestneného vo vode a ohriateho v mikrovlnnej rúre. Následne sa za „chutný“ zemiak postaví malá nádoba, v ktorej leží horúci tampón, z ktorej pohodlne vychádza para, ktorá má byť prírodná.