CSID Čo sa deje Doktor Dôvody, prečo musíte chlebu povedať ÁNO! CSID Čo sa deje
Hovorilo sa, že Rumuni vo výkrme ho konzumujú v najrôznejších kombináciách a v nepredstaviteľnom množstve: v súčasnosti sme po Bulharsku jedným z najväčších spotrebiteľov chleba v Európe. V skutočnosti je chlieb veľmi zdravý, len musíme vedieť, ako a ako ho jesť!
Na prvú otázku je odpoveď veľmi jednoduchá: chlieb sa musí jesť pri každom jedle, v malom množstve - pre obrovské výsledky je to malé tajomstvo. Pozrime sa na ne!
Pomáha vám kontrolovať svoju váhu
Výkrm chleba? Nie, nie a ešte raz! Chlieb sám o sebe nie je tučný, ale jeho nevhodná asociácia s určitými jedlo. Chlieb sa navyše odporúča pri diétach kvôli nízkemu obsahu lipidov, cukrov a tukov.
Namiesto toho to, čo prináša chlieb do tela, je zdravá kombinácia komplexných sacharidov a bielkovín vlákno. To znamená, že ak jete chlieb, máte energiu, váš mozog pracuje v normálnych parametroch, rovnako ako centrálny nervový systém.
Chlieb vám tiež dáva ten pocit sýtosti, ktorý vám pomôže vyhnúť sa prehrýzaniu medzi jedlami, ktoré je tak škodlivé pre správne fungovanie tela.
Podporuje črevný priechod
Stále viac ľudí trpí zápchou. Zistite, že sa to dá vylepšiť aj zvýšením spotreby rozpustnej a nerozpustnej vlákniny. A chlieb, ako som už povedal, je vynikajúcim zdrojom vlákniny. Obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha vstrebávať sacharidy a lipidy, aj nerozpustnú vlákninu, ktorá uľahčuje črevný prechod.
Prispieva k príjmu energie
Športovci dobre vedia, že je dôležité jesť chlieb pred intenzívnou námahou. Chlieb obsahuje v priemere 50% škrobu, čo znamená dôležitý príspevok komplexných sacharidov. Produkujú energiu (4 kilokalórie/gram), ktorá sa v tele ukladá v pečeni a svaloch vo forme glykogénu.
Je spojencom mozgu a kognitívnych funkcií
Ako som už povedal predtým, chlieb vám prostredníctvom príjmu sacharidov dodáva energiu. A mozog, aby správne fungoval, spotrebuje veľké množstvo energie: iba v kľude spotrebuje asi 20% z celkového množstva, ktoré máme.
Z tohto dôvodu nie je výkon mozgu v situácii „žltého kódu“ (keď je nízka hladina cukru v krvi a farba moču a kože žltšia ako obvykle) úplne dobrá. Z tohto dôvodu jedzte chlieb pri raňajky sú nevyhnutné!