CSID Čo sa deje Doktor Prírodné antioxidanty - odkiaľ ich v lete berieme - CSID Čo sa deje

Podľa výživovej poradkyne Coriny Zugravu pre zdravý životný štýl hrá vyvážená strava kľúčovú úlohu. Okrem bielkovín, sacharidov, lipidov je dôležité, aby sme prostredníctvom našej stravy dokázali telu dodávať aj dennú potrebu antioxidantov. Je možné ho získať z ovocia a zeleniny, ako aj z nápojov pripravených z prírodných surovín.

csid

V tejto sezóne nie je vôbec ťažké získať prírodné antioxidanty. Mrkva - obsahuje jeden z najsilnejších prírodných antioxidantov. Ako jedna z najkonzumovanejších a najobľúbenejších druhov zeleniny sa mrkva nazýva aj zázračné jedlo, pretože obsahuje skutočný kokteil vitamínov (vitamín A, vitamíny skupiny B a vitamín C), minerálov (vápnik, horčík a draslík) a vlákniny.
Mrkva, dôležitý zdroj výživy pre optimálne fungovanie tela, tiež prispieva k udržaniu siluety, ktorá je vytúžená pred začiatkom leta, a to vďaka extrémne nízkemu obsahu kalórií. Množstvo 100 gramov mrkvy obsahuje iba 41 kalórií.
Beta-karotén, úžasný antioxidant v mrkve, je jedným z najsilnejších prírodných antioxidantov, ktoré pomáhajú telu bojovať proti voľným radikálom. Obsah antioxidantov v mrkve môže navyše pomôcť predchádzať kardiovaskulárnym chorobám. Jednoduchý šalát - nastrúhaná mrkva s trochou citrónovej šťavy a petržlenovou vňaťou je úžasný.

Jahody - nízkokalorické, veľa antioxidantov

Kto odolá jahodám a čerešniam v tejto sezóne? Ani nemusíte! Zdroje bohaté na vlákninu, antioxidanty a vitamíny, jahody a čerešne sú obľúbeným ovocím tohto obdobia, ktoré je možné úspešne zaradiť do každodennej stravy s mnohými výhodami pre organizmus. Jahody sú mimoriadne bohaté na antioxidanty, takže sú spoľahlivými spojencami na posilnenie imunitného systému.
Nízky počet kalórií (150 g jahôd obsahuje iba 40 kalórií), ale aj obsah 90% vody, odporúča jahody ako zdroj ochladenia a hydratácie, keď sú vysoké vonkajšie teploty. 100 gramov jahôd navyše poskytuje takmer všetku našu dennú potrebu vitamínu C, jednej z najúčinnejších živín, s antioxidačným a protizápalovým účinkom, ktorý stimuluje správne fungovanie tkanív a orgánov a reguluje hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

Jedna šálka čerešní obsahuje viac ako 4 000 antioxidantov

Jedna šálka čerešní obsahuje viac ako 4 000 antioxidantov, ktoré majú za úlohu znižovať hladinu zlého cholesterolu a zlepšovať krvný obeh. Antioxidanty a živiny v čerešniach pomáhajú detoxikovať organizmus a zvyšovať imunitu. Čerešne majú nízky počet kalórií, asi 50 kalórií na 100 gramov a vysoký obsah vody 75%. Vďaka obsahu vitamínu A v kompozícii obsahujú 20-krát viac betakaroténu ako jahody.

Pokiaľ ide o prírodné nápoje, ktoré obsahujú antioxidanty, je tu aj pivo, dávajte však pozor na množstvo

Vďaka obsahu sladu a chmeľu možno za zdroj antioxidantov považovať aj mierne konzumované pivo (330 ml/deň pre ženy a 660 ml/deň pre mužov). Kvasinky zároveň poskytujú základné bielkoviny a aminokyseliny, ako aj množstvo vitamínov a minerálov. Zostáva len jesť ho s mierou a nespájať ho s hranolkami, hranolkami, vyprážanými klobásami, vyprážaným mäsom atď.