CSID Čo sa stane Doktor 10 jedál, ktoré môžete jesť v akomkoľvek množstve bez seba
Aj keď neexistuje žiadne jedlo s nulovým obsahom kalórií, existujú jedlá, ktoré si môžete vychutnať bez obáv z dopadu na vašu postavu. A ako ste už uhádli, tieto potraviny spadajú do dvoch kategórií: zelenina alebo ovocie.
Dôvod, prečo nepoškodzujú postavu, je celkom jednoduchý: sú tvorené väčšinou vodou. Okrem toho obsahujú priadze, ktoré zvyšujú pocit sýtosti, takže hoci môžete zjesť akékoľvek množstvo, bez námahy sa obmedzíte na poriadnu porciu. A aj keď tieto druhy ovocia a zeleniny nie sú ani zďaleka bohaté na bielkoviny, obsahujú veľa vitamínov, antioxidantov a množstvo výživných látok prospešných pre vaše zdravie. Tu sú tie:
Uhorky
Zelenina, ktorá je väčšinou zložená z vody, uhorky obsahujú iba 16 kalórií na porciu a šupka a semiačka dávajú výživnú hodnotu plodu, takže si ich nechajte vždy, keď ich budete jesť. Kôra a semená poskytujú vlákninu aj formu vitamínu A, ktorý je známy ako betakarotén, o ktorom je známe, že je prospešný pre zdravie očí.
Paradajky
Paradajky sú známe tým, že obsahujú lykopén, karotenoid, ktorý pomáha v boji proti chronickým chorobám a tiež dodáva ovociu červenú farbu. Okrem lykopénu sú paradajky bohaté na vitamíny A, C a B2, ďalej na folát, chróm, draslík a vlákninu. A na všetky potrebné živiny má stredne veľká paradajka iba asi 25 kalórií.
Grapefruit
Štúdie preukázali, že pridanie grapefruitu do vašej stravy môže viesť k chudnutiu, a preto sa často považuje za perfektné jedlo pre diéty. Je to preto, že grapefruit má vysoký obsah vlákniny, ktorá udržuje pocit hladu pod kontrolou tým, že stabilizuje hladinu cukru v krvi a pomáha vám cítiť sa dlhšie sýti. Polovica grapefruitu obsahuje iba 50 kalórií. Okrem toho veľa vitamínu C v grapefruite môže znížiť riziko zdravotných problémov, ako sú rakovina a srdcové choroby. Grapefruit dokáže tiež zázraky pri znižovaní cholesterolu a zlepšovaní trávenia. Vďaka folátu, ktorý obsahuje, je ideálnym občerstvením pre tehotné ženy.
Brokolica
Brokolica je najvýživnejšia, ak sa konzumuje v surovom stave alebo v pare. Táto super-zelenina obsahuje sulforafan, protirakovinové činidlo, ktoré ničí škodlivé látky, ktoré sa v tele hromadia buď z prostredia, alebo z potravy. Okrem vitamínov A, C, E a K obsahuje porcia brokolice uvarenej na pare asi 20% dennej potreby vlákniny. Okrem toho je v jednej porcii iba asi 31 kalórií.
Karfiol
Aj keď to vyzerá ako skutočne nudná zelenina, karfiol je v skutočnosti veľmi všestranný a výživný. Obsahuje antioxidanty a fytochemikálie - obidve pomáhajú v boji proti chronickým chorobám - a je vynikajúcim zdrojom kyseliny listovej, vlákniny a vitamínov C a K. Okrem toho porcia obsahuje iba 25 kalórií, ak nejete gratinované jedlo v neprístojnom množstve. syra.
Ostružiny sú ovocie mimoriadne všestranné, podobne ako väčšina bobúľ. Sú bohaté na vitamín C, ale aj na bioflavonoidy, niektoré veľmi účinné antioxidanty. Okrem toho konzumácia černíc prispieva k zdravému tráveniu a mladšej pokožke a porcia má iba 62 kalórií.
Šalát
Či už dávate prednosť klasickému, ktorý je k dispozícii na všetkých trhoch a v supermarketoch, alebo ste fanúšikom ľadového šalátu alebo exotickejšej odrody, šalát má iba niekde 10 - 20 kalórií na porciu. Aj keď nemá veľa bielkovín, určite mu nechýba veľa výživných látok, ako je kyselina listová, železo a vitamíny A a C.
Jahody
V porcii jahôd je viac vitamínu C ako v oranžovej. Jahody sú navyše plné polyfenolov, čo je veľmi účinný druh antioxidantu. Jahody sú tiež dobrým zdrojom draslíka a vlákniny, neobsahujú tuky ani sodík alebo cholesterol, vďaka čomu sú zdravé pre srdce. Šálka ovocia má iba asi 50 kalórií.
Zelerové listy
Takmer 95% zeleru tvorí voda, to však neznamená, že zelenina nemá významné zdravotné výhody. Zeler obsahuje draslík, folát, vlákninu a 30% dennej potreby vitamínu K. A dávka zeleru má iba 6 kalórií! Najlepšie je jesť čerstvý zeler, pretože zelenina stratí väčšinu svojich výživových vlastností a antioxidantov počas prvých 5 - 7 dní po zbere.
Kapusta kel
Kel má 33 kalórií na šálku, obsahuje však takmer 3 gramy bielkovín a 2,5 gramu vlákniny na jednu porciu. Okrem toho je to jedna z mála potravín, ktorá obsahuje omega-3 mastné kyseliny, živinu, ktorá sa zvyčajne nachádza v rybách. Rovnako ako iné šaláty, aj kel je bohatý na vitamíny a kyselinu listovú.