CSID Čo sa stane Doktor CSÎD vyskúšal - Veľkú noc bez chutného cesta iba s 3 vajcami a bez
Nastal čas, aby čoraz viac kuchýň bolo ochutených tradičnými rumunskými veľkonočnými výrobkami. To isté sa stalo v mojej kuchyni, polovicu už dobyli hračky. Takže, kde sú deti, sú tam aj malé kuchárky. So svojim 3-ročným a 8-mesačným synom som sa teda prvýkrát pripravila na nás oboch. Pretože počas pandémie to nie je naznačené, ale nechceme zbytočne cestovať, museli sme hľadať jednoduchý a ľahký veľkonočný recept, ktorý by vyhovoval ingredienciám, ktoré sme mali k dispozícii, nie viac ako 3 vajcia a bez krému.

Pretože sme si netrúfali na koláč, evidentne sme nemali žiadne cesto. Takže som z času na čas našla perfektný recept Veľká noc bez cesta, ale mal krém a my nie. „Kopal“ som viac a recept sa ukázal. Malý chlapec ma vážne sprevádzal a dokonca súhlasil, že bude mať zásteru. Neje syr (okrem pizze), ale mal rád Veľkú noc a dokonca zvolal „Lahodné!“ tak si trúfame odovzdať recept.
Lahodná Veľká noc bez cesta - RECEPT
prísady:
- 800 g Tvaroh kráv
- 3 vajcia kompletný
- 4 polievkové lyžice cukor (podľa chuti)
- 150 g z hrozienka
- 10 g rom alebo esencia
- Škrupina z organický citrón
- 3, 4 lyžice krupica
- 15 g masla
- Škorica (voliteľné)
- Papier na pečenie