CSID Čo sa stane Doktor Ženy nad 50 rokov, náchylné na smrť v dôsledku konzumácie
Nová štúdia zistila, že ženy staršie ako 50 rokov, ktoré jedia vyprážané jedlá, zvyšujú riziko úmrtia. Ak máte radi hranolky alebo hranolky všeobecne, snažte sa ich jesť čo najmenej, aby ste sa vyhli zdravotným problémom.
Početné štúdie preukázali, že konzumácia vyprážaných potravín vedie k zdravotným následkom vrátane kardiovaskulárnych chorôb a rizika vzniku cukrovky 2. typu.
Nová štúdia zameraná na ženy vo veku nad 50 rokov v USA zistila, že vyprážané jedlá zvyšujú riziko úmrtia z viacerých príčin. Výskumný tím pracoval so 106 966 ženami vo veku od 50 do 79 rokov, ktoré sa štúdie zúčastnili v rokoch 1993-1998. Vedci mali prístup k informáciám z tohto obdobia vo februári 2017, kde zistili, že po štúdii zomrelo 31 588 účastníkov, príčiny boli: 9 320 žien zomrelo na srdcové problémy, 8 358 na rakovinu a ďalších 13 880 boli spojené s inými príčinami.
Medzi potravinami konzumovanými zosnulými boli:
- Vyprážané kurča
- vyprážané ryby a vyprážané morské plody, míňame krevety a mušle
- hranolky, tortilla chipsy alebo tacos
Okrem zmien životného štýlu, kvality stravovania a úrovne vzdelania vedci zistili, že účastníci jedli najmenej jednu porciu hranoliek denne, čo znamená o 8% vyššie riziko úmrtia v porovnaní s tými, ktorí hranolky nejedli.
Vedci potom skúmali účinky, ktoré majú vyprážané jedlá na telo, pričom zistili, že konzumácia aspoň jednej porcie vyprážaného kurčaťa denne zvyšuje riziko úmrtia až o 13%.